Înainte de a merge la culcare, pregătiți o caserolă, înmuind feliile groase bucăți de chiflă în sos, iar dimineața veți avea deja un gol pentru micul dejun. Puțină frișcă și fructe de pădure dulce – și un fel de mâncare preferat Done. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 9 ore 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 (450 gr.) Challah sau o pâine albă ieri în întregime
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt nesalțat, plus altele pentru vasele de ungere
- 6 ouă categoria CO
- 3 linguri. lapte
- 1 și 1/4 art. smântână grasă
- 2/3 art. plus 2 lingurițe. l. zahăr granulat
- 2 pachet (170 gr.) Afine (aproximativ 2 și 1/4 linguriță.)
- 1 pachet (450 gr.) Căpșuni tocate
- 1 pachet (170 gr.) Zmeură
- 1/2 lingură extract natural de migdale
- 1/2 lingură extract de vanilie
- Zahar pudră, opțional
Rețete cu ingrediente similare: challah, afine, căpșuni, zmeură, smântână, lapte, ouă, extract de vanilie, extract de migdale, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Ungeți partea de jos și laturile vasului de copt cu o dimensiune de 23×33 cm. unt. Tăiați pâinea în felii de 2-2,5 cm grosime.Dacă pâine proaspătă, felii ușor uscate înainte de utilizare. Pune toată pâinea sub formă de poală: fiecare bucată ar trebui să meargă la celălalt. Presărați afine cu pâine, astfel încât să cadă unele fructe de pădure până la partea de jos a formularului.
- Într-un bol de dimensiuni medii, bateți ouăle, laptele, 1/2 Art. cremă, 2/3 art. zahăr granulat, extract de migdale și sare până se dizolvă zahărul. Se toarnă pe pâine și fructe de pădure și strecurați ușor, astfel încât pâinea începe să absoarbă amestecul de ouă. Tăiați 2 lingurițe. l. (30 g.) Unt în bucăți mici și răspândit pe suprafața caserolei. Acoperiți cu pelicula de agățare și la frigider 8 ore sau peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Eliminați și aruncați mâncarea de film. Coaceți caserola până se rumenesc până când nu se coace în centru, 45-50 min., se acoperă cu folie dacă este pâine va începe să ardă. Se lasă să stea 10 minute. Stropiți după dorință zahăr înghețat.
- În timp ce caserola se află la cuptor, într-un bol de dimensiuni medii, se amestecă căpșuni și zmeură cu 1 linguriță. l. zahăr granulat și lăsați să stea până sucul nu iese în evidență.Înainte de a servi, bateți restul de 3/4 linguri. crema cu restul de 1 lingură. l. zahăr granulat și extract de vanilie până la vârfuri moi. Serviți caserola cu o lingură de bici smântână și o porție mare de boabe cu suc de boabe.
