Cald, moale, cu aromă de scorțișoară și nucșoară, excelent o caserolă de mic dejun de la Paula Dean, poate fi pregătită seara și a doua zi dimineață doar coaceți. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pâine franceză (350-450 gr.)
- 8 ouă din categoria CO
- 2 lingurițe cremă săracă în grăsimi (10-12%)
- 1 lingură lapte
- 2 lingurițe l. zahăr granulat
- 1 lingură extract de vanilie
- 1/4 lingură scortisoara macinata
- 1/4 lingură nucsoara macinata
- Sare pe vârful unui cuțit
- Umplutura de nuci, vezi reteta de mai jos
- Sirop de artar
Umplutură de nuci:
- 1 lingură boabe de coji tocate
- 225 gr. unt
- 1 lingură zahăr brun deschis (tamponat bine)
- 2 lingurițe l. sirop ușor de porumb
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 1/2 lingură nucsoara macinata
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, smântână, porumb melasa, sirop de arțar, extract de vanilie, scorțișoară, nucșoară, zahăr brun, pacan, pâine lungă
Pregătirea rețetei:
- Tăiați 20 de felii de 2,5 cm din pâine franceză. (Pâinea rămasă poate fi folosită pentru prăjirea usturoiului sau pesmet.) Puneți pâinea într-o cremă bine unsă unt un vas plat de coacere cu 23×33 cm în două rânduri, așezând felii unul peste altul. Într-un bol mare, amestecați ouăle, cremă săracă în grăsimi, lapte, zahăr, extract de vanilie, scorțișoară, nucșoară și sare și bateți cu un bici mecanic sau regulat, astfel încât componentele să fie amestecate, dar amestecul a fost fără prea multe numărul de bule. Turnați amestecul de lapte și ou în bucăți pâine, astfel încât să fie uniform acoperite cu ea. Cantitate mică distribuiți amestecul între bucăți. Se acoperă cu folie și se introduce în frigider pentru noapte.
- A doua zi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Umplutură de nucă întindeți uniform pe pâine și dați caserola la cuptor pentru 40 min până se ridică și se înroșește. Se servește cu arțar сиропом.Ореховая начинка:Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați totul ingrediente și bate bine. Porțiunea primită este suficientă pentru toast caserole de pâine.
