Această caserolă mare poate fi pregătită cu o noapte înainte și coptă, când vrei, de exemplu, în dimineața Crăciunului. Și constă din componente preferate ale oricărui mic dejun: pâine, ouă, mezeluri pentru cartofi prăjiți, cartofi și brânză moale. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 50 de minute Dificultate: Porții ușoare: 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 ouă bătute
- 2 lingurițe cremă săracă în grăsimi (10-12%)
- 450 gr mezeluri crude ușoare până la moderate pentru gătire
- 230 gr. felii de ciuperci proaspete (opțional)
- 1,5 linguri. tocat în felii subțiri de roșu finit cartofi decojiți
- 1 lingură brânză rasă cheddar
- 1 lingură branza gratar monterey jack sau orice semi-tare brânză
- 4 felii de pâine albă
- Unt pentru ungere
- 1 lingură pulbere de muștar
- 1/2 lingură sare
- Pinch de piper
- Un mic sos fierbinte
Rețete cu ingrediente similare: ouă, smântână, cartofi roșii, Brânză Monterey Jack, brânză cheddar, ciuperci, picant, sos de muștar pulbere, pâine albă, kupat (cârnați pentru prăjit)
Pregătirea rețetei:
- Tăiați pâinea în cuburi și puneți-o într-o formă ușor unsă pentru caserole dimensiune 20x28x5 cm. Friptii carnati pana la roz cojiți și uscați bine pe un prosop de hârtie mai multe straturi. Amestecă smântână, pudră de muștar, sare, piper, sos picant și ouă. Pune cârnații pe pâine, apoi pune deasupra cartofilor. Dacă utilizați ciuperci, puneți-le înainte strat de cartofi. Se presară brânză deasupra. Se toarnă caserola cu ouă un amestec. Acoperiți și refrigerați timp de 1 oră sau întreaga noaptea.
- Se preîncălzește cuptorul la 180 ° C. Se coace vasul la cuptor timp de 30 de minute., până când se prinde caserola și devine densă la mijloc.
