Faceți un mic dejun copios și gustos de cartofi la cuptor cuptor cu condimente, ceapa si ardei iuti. Pregătirea foarte simplu. Taie toate legumele, amestecă toate ingredientele și se pune pe o foaie de copt. Se coace la temperatură ridicată până când apariția unui crocant. Serviți ca un standalone feluri de mâncare pentru micul dejun sau ca mâncare secundară pentru carne pentru prânz sau pentru ужин. Time: 50 мин.Dificultate: ușor. Porții: 6-8 Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2,2 kg cartofi roșii tăiați
- 4 căței de usturoi tocat
- 1 ceapa, tocata marunt
- 1 piper verde, decojit și mare feliat
- 1 piper roșu, decojit și mare feliat
- 1/4 art. ulei de măsline
- 55 gr. unt topit
- 1 lingură condimentează sare
- 0,5 linguriță piper cayenne
Rețete cu ingrediente similare: cartofi, usturoi, ceapă, ardei iute, unt, piper cayenne măcinat
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C.
- Într-un bol mare, combinați cartofii, usturoiul, ceapa, ardeii verzi, ardei roșu, ulei de măsline, unt aromat sare, piper cayenne și puțină sare și piper grosier.
- Se coace 20-25 minute agitând tigaia de două ori.
- Creșteți temperatura cuptorului la 260 ° C și coaceți până când sunt crocante crusta aurie, 10-15 minute.
- Condimentează cu sare și piper după gust.