Cheesecake cu dovleac multicooker

Progresul accelerează planeta și bucătăriile noastre sunt acoperite cu diverse dispozitive care simplifică foarte mult viața. Mulțumesc acestora ajutoarele muncitoare pentru a fi recunoscute ca o bună gospodină nu trebuie să stea zile întregi la aragaz. De exemplu, pentru a pregăti acest lucru cheesecake cu un procesor de alimente și aragazuri lente, durează doar 40 min. activ timp. Rezultatul este incredibil de cremos cheesecake picant de dovleac crocant печенья. Cheesecake Photo Pumpkin într-un aragaz lent Time: 1 hour. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 24 buc. fursecuri clasice de ghimbir (aproximativ 160 g.)
  • 60 gr unt, topiți și răciți ușor
  • 680 gr. brânză cremă, temperatura camerei
  • 1 lingură piure de conserve de dovleac
  • 2 linguriță extract de vanilie
  • 1/4 lingură nucsoara macinata
  • 3 ouă mari, temperatura camerei
  • 1 lingură zahăr
  • 1,5 linguriță scortisoara macinata
  • 1 lingură frisca
  • Echipament special: 6 litri aragaz lent; 18 cm mucegai de tort împărțit

Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu coajă scurtă, brânză cremă, piure de dovleac, nucșoară, scorțișoară

Pregatire reteta:

  1. Turta de brânză: puneți prăjiturile într-un bol al unui procesator de alimente un vârf de sare și bateți până la firimituri fine. adăuga unt și bateți până la neted. Textura va fi arata ca nisip umed. Apăsând ferm, distribuiți masa rezultată pe fundul matriței divizate, continuând 2,5 cm pereți laterali. Puneți tigaia pentru tort la congelator pentru o perioadă pregătirea umpluturii.
  2. Ștergeți bolul recoltei și puneți brânză smântână în ea, piure de dovleac, extract de vanilie, nucsoara, oua, 3/4 linguri. zahăr și 1 lingură. scorțișoară. Împușcați până la netezire deschideți capacul și curățați pereții după cum este necesar. Se toarnă amestecul rezultat într-o matriță deasupra tortului.
  3. Scoateți o bucată mare de folie, aproximativ 46 cm, și puneți-o înăuntru forma sa centrală este cu cheesecake. Înfășurați matrița pe exterior cu folie, aplecarea spre părțile laterale, astfel încât partea superioară a matriței a rămas deschis. Folia trebuie să fie doar la exterior formular. Scoateți o altă bucată de folie, lungă de aproximativ 60 cm și așezați-l pe suprafața de lucru cu partea lungă mai aproape de tine. Îndoiți-l pe jumătate spre dvs. (de-a lungul părții lungi), și apoi din nou pe jumătate pentru a obține un fel de centură.
  4. Turnați 2 linguriți în vasul multicooker. apă și instalați o specială stand-rack de pe dispozitiv. Forma de cascaval instalați pe centrul centurii de folie, apoi ridicați-l prin tragere ambele capete ale „centurii” în sus. Coborâți ușor matrița pe suport aragaz lent. Dacă este necesar, pliați centura de folie astfel încât se potrivește complet în vas, dar nu atinge suprafața prăjitură cu brânză. Urmați instrucțiunile producătorului pentru a face acest lucru blocați capacul și pregătiți totul pentru gătit în modul aragazuri sub presiune. Reglați presiunea înaltă timp de 35 de minute.
  5. După terminarea ciclului de presiune, opriți se încălzește și se lasă la abur timp de 25 de minute, astfel încât să iasă natural. După 25 de minute, urmați instrucțiunile de eliberare a aburului de aruncat rămășițele sale Atenție să nu te arzi parțial cu aburul rămas în multicooker, deblocați și deschideți capacul cu folosind curea de folie, trageți ușor cheesecake-ul din vas și puneți-l pe grătar pentru a se răci. Scoateți folia din formă, apoi cu prosoape de hârtie, îndepărtați tot excesul de lichid de pe părțile laterale și de la suprafața brânzei. Folosind un omoplat mic sau curbat vârful cuțitului de fructe, separați pereții de cheesecake de mucegai.
  6. Lăsați să stea la temperatura camerei aproximativ 1 oră pentru a prăjit aproape complet răcit. Acoperiți cu peliculă cling și introduceți frigider, astfel încât cheesecake-ul să fie complet congelat timp de cel puțin 4 ore sau toată noaptea
  7. După ce cheesecake-ul s-a înghețat, îndepărtați pelicula de pe ea și folosind o spatulă curbă mică sau vârful unui cuțit de fructe Separați pereții laterali ai cheesecake-ului din nou. Scoate mucegaiul inel exterior și rearanjați pe un platou de servire. De sus distribuiți frișca. Într-un bol mic, cu biciul amestecați restul de 1/4 linguriță. zahăr și 0,5 linguriță scorțișoară. înainte presarați partea superioară a cheesecake-ului cu zahăr scorțișoară. cheesecake de dovleac cu o bază de prăjituri de turtă.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: