Datorită faptului că aceste brânzeturi de brânză sunt gătite în mici conserve, sunt foarte ușor de servit: fiecare oaspete are un personal угощение. 
Time: 3 час. 15 min. Dificultate: ușor Cantitate: 8 torturi în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Baza:
- 4 lingurițe. fursecuri de ghimbir tocate
- 110 gr. unt topit nesalterat
umplere:
- 1 lingură l. ghimbir proaspat ras
- 3/4 art. piure proaspat sau conserve
- 450 gr crema de branza inmuiata Filadelfia
- 1/2 lingură. zahăr brun deschis (tamponat bine)
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- Prindere de nucsoara rasa
- Un vârf de pământ măcinat
- Un vârf de cuișoare măcinate
- 1/4 lingură sare
- 2 ouă din categoria CO
Rețete cu ingrediente similare: prăjituri cu turtă scurtă, brânză filadelfia, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară nucă, ciuperci, cuișoare, ouă, dovleac
Pregătirea rețetei:
- Pentru a pregăti baza: amestecați firimiturile de ghimbir biscuiți cu unt topit și amestecați până la amestec nu va păstra forma atunci când este comprimat. Dacă este necesar, adăugați mai multe o lingură de unt topit. Ia 8 forme pentru tartele (11 cm în diametru) și distribuiți uniform aluatul pe partea inferioară a formularelor, faceți părțile la jumătate. Coaceți în pre cuptorul preîncălzit la 160 ° C timp de aproximativ 7 minute, până la bază apuca. Scoateți din cuptor.
- Între timp, pregătiți umplutura: setați o sită fină pe un bol mic și puneți ghimbirul ras în el. Strângeți el suc. Lăsați sucul și aruncați pulpa. În vasul electric mixer amestecă brânză cremă, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară nucă, ciuperci, cuișoare și sare. Bateți până la crem de stat. Introduceți sucul de ghimbir și piureul de dovleac. Adăugați unul câte unul ouă, biciuind de fiecare dată până când sunt complet amestecate. Încearcă însă să nu bate prea mult. Turnați umplutura în tăvițe și coaceți 25-35 de minute până când centrul se întărește (verificați prin apăsare). Se răcește la temperatura camerei, apoi, înainte de servire, la frigider cel puțin 2 ore sau peste noapte. servi cu frișcă, presărată cu scorțișoară.
