Clafouti este tradus din franceză drept „umplut”. Acesta desert minunat și foarte popular printre gospodinele Franței este o caserolă umplută cu boabe de cireș. lui textura seamănă cu un delicat delicat în principal din caș de ou amestec. Puteți coace klafuti tot anul folosind vara proaspătă vișine suculente, iarna – înghețate. Boabele se pun într-o matriță pentru plăcintă și toarnă bată. Se presară deasupra zahăr granulat și coaceți. Ai o plăcintă fragedă cu fructe de pădure crusta de zahar, care se serveste cel mai bine la cald. с друзьями: 
Time: 55min. Dificultate: ușor Porțiuni: 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt, feliat subțire + puțin pentru a unge matrița
- 450 gr cireș proaspăt, îndepărtați semințele (sau 300 gr. cirese congelate, dezghețate și uscate)
- 3 ouă mari
- 1 și 1/4 art. cremă scăzută de grăsimi 10%
- 0,5 linguri. 4% brânză de cabană
- 0,5 linguri. + 2 lingurițe l. zahăr granulat
- 0,5 linguri. făină
- Zahar pudra
Retete cu ingrediente similare: unt, cirese, oua, smântână, brânză de căsuță, zahăr, făină premium, zahăr înghețat
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Rotunjirea untului forma cu un diametru de 27 cm și întinde uniform cireșele pe ea.
- Într-un bol, bateți ouăle, smântâna, cașcavalul, 0,5 lingurițe. zahăr si faina. Turnați aluatul pe fructe de padure, presărați cu cele 2 linguri rămase. l. zahăr și puneți felii de unt.
- Coaceți aproximativ 40 de minute pentru ca aluatul să crească și rumenit în jurul marginilor. Se răcește ușor și se presară cu zahăr. pulbere.
