Gătit mexican în sos de roșii cu fasole și piper chili, care a dat numele farfuriei. Pentru acest fel de mâncare două feluri de carne. O opțiune bună ar fi ciocanul de vită și carnea de porc omoplat pentru că aceste tăieturi sunt mai rigide și ideale pentru leneșind îndelung într-un aragaz lent. Amestecați toate legumele, fasolea, condimente și carne într-un aragaz lent sau într-un aragaz lent cu funcție aragazuri lente si lasati sa fiarba timp de 8 ore. Timp convenabil pentru cei care pleacă la muncă dimineața și se întorc, vor să vadă mai departe masă cină caldă proaspătă. Carnea din Chile terminată devine foarte tandru, iar felul de mâncare în sine este destul de picant și picant. Adăugați în farfurie o lingură de smântână, dacă doriți să-i înmuiați gustul. Partajați cu prietenii: 
Timp: 8 ore 25 de minute Dificultate: ușor. Porții: 6-8 Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. omoplat de porc dezosat 2.5 cm.
- 700 gr. perie de vită tăiată în cuburi de 2,5 cm.
- 2 cutii de 425 gr. conserve de fasole neagră (lichidul nu este scurgere)
- 1 cutie 410 gr. roșii conserve, tocate cuburi
- 1 piper roșu, tocat
- 1 ceapă roșie, tocată fin + în plus pentru hrană
- 1-2 ardei cipotle în sos de adobo, tocate mărunt + 1 lingură. l. sos
- 2 lingurițe l. pudră de chili
- 1 lingură l. teren zira
- 1 lingură oregano uscat
- Cheddar ras și / sau smântână pentru servire (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, vită, fasole neagră aproape, rosii, ardei dulce, ceapa rosie, ardei gras in sos adobo, condiment chili, chimen, oregano, brânză cheddar, smântână
Pregatire reteta:
- Gratati carnea de porc si vita pentru 1 lingura. sare și 1/4 lingură piper. Aragaz lent de 6 litri amestecă fasolea neagră cu lichid, roșii, ardei dulci, ceapă roșie, chipsotle și sos de adobo, pudră de chili, zira, oregano și 1 lingură. sare.
- Adăugați carnea de porc și coaja și amestecați. Acoperire și gatiti la foc mare timp de 8 ore. Se condimentează cu sare. Se servește cu brânză smantana si ceapa rosie.
