Cidru de mere acasă

Cidru de mere delicios și revigorant pe care îl puteți găti acasă și bucurați-vă de tot anul, răcorite vara și iarna – încălzit. Cidrul de gătit se bazează mai bine pe mai multe soiuri de mere, acru și dulce, astfel încât gustul băuturii să fie mai complet și mai luminos pronunțată. Și pentru a-l accentua mai bine, adaugă la mere unele portocale, scorțișoară și cuișoare. Se pot adăuga condimente ca întreg și pământ. Batoane de scorțișoară integrală și cuișoare puneți o pungă de tifon, astfel încât să nu mai fie nevoie să le prinzi mai târziu peste tot în tigaie. Gătiți cidrul într-o tigaie sau într-un aragaz lent, tulpina, adaugă zahăr după gust și bucură-te друзьями: Foto cidru de mere acasă Time: 3 час. 10 minute Dificultate: Porți ușoare: 12 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 10-12 mere medii din diferite soiuri, de exemplu, Honey Crisp, Gala, Roma, bunica Smith
  • 2 portocale medii, decojite și feliate
  • 4 (7 cm.) Bețe de scorțișoară sau 2 lingurițe. scortisoara macinata
  • 1 lingură l. cuișoare întregi sau 1,5 lingurițe. l. cuișoare măcinate
  • 4,5 litri apă
  • Zahar brun închis, după gust, opțional
  • Opțional: felii de mere, felii de portocale, scortisoara

Rețete cu ingrediente similare: mere, portocale, scorțișoară, cuișoare, zahăr

Pregatire reteta:

  1. Cidru de mere pe aragaz: Spălați merele, coaja miez și tăiat în felii. Pune mere și portocale înăuntru tigaia. Înfășurați bețișoare de scorțișoară și cuișoare întregi într-un mic o bucată de tifon și se pune într-o tigaie sau se presară cu condimente măcinate deasupra fructului. Adăugați apă pentru a acoperi fructele de 2,5 cm. deasupra și gătiți la foc mare timp de 30 de minute, amestecând frecvent, apoi reduceți căldura la scăzut și lăsați la foc mic în termen de 2 ore. Adăugați mai multă apă, după cum este necesar fructele erau acoperite cu apă tot timpul.
  2. Cidru de mere cu aragaz lent: Spălați merele, coaja din miezuri și tăiate în felii. Pune mere și portocale înăuntru aragaz lent. Înfășurați bețișoare de scorțișoară și cuișoare întregi o bucată mică de tifon și pus într-un aragaz lent sau se presară condimente măcinate deasupra fructelor. Adăugați apă pentru acoperire fructe cu 2,5 cm mai mare și gătiți la foc mic timp de 7 ore sau cu căldură puternică timp de 3 ore.
  3. Scoateți punga cu condimente, dacă o folosiți, de la aragazuri lente și fructe de mash cu spatele unei linguri de lemn sau folosind un masher pentru un piure de cartofi. Tulpina si fructul se utilizează pentru piure de fructe sau se aruncă.
  4. Încercați cidrul și adăugați zahărul brun, astfel încât să fie era dulceața dorită.
  5. Serviți cidru de mere de casă cald sau turnați înăuntru recipient și refrigerat până la 5 zile sau congelați până la 3 luni.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: