Acest iris alb de ciocolata confera o textura placuta delicata un astfel de ingredient neobișnuit pentru acest tratament, cum ar fi mămăligă. Topiți-l cu smântână și zahăr până devine consistență cremoasă și apoi se adaugă la crema de marshmallow fierbinte ciocolata alba, astfel incat sa se topeasca si ea. Irisul poate fi stropit cu orice presară după gustul tău: nuci zdrobite, tocate fructe uscate sau, ca în această versiune festivă, tocate bomboane de menta rosie si alba. Când masa se întărește, toacă-o на квадратики. ремя: 1 час.15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 115 buc. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 lingurițe. marshmallow (aproximativ 36 buc.)
- 2 lingurițe zahăr
- 1 lingură smântână grasă
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- Un vârf de sare grosier
- 3 linguri. granule de ciocolată albă (0,5 kg.)
- 1 lingură extract de vanilie
- 10 bomboane de menta, zdrobite
Rețete cu ingrediente similare: mămăligă, zahăr, smântână, unt cremă, ciocolată albă, extract de vanilie, bețe de bomboane
Pregatire reteta:
- Acoperiți vasul de copt cu o dimensiune de 22 x 32 cm cu folie. Вcratiță de dimensiuni medii la foc mediu, amestecând constant, aduceti la fiert un marshmallow, zahar, smantana si sare. Continuă se agită până se topește bezele și se dizolvă tot zahărul. Scoateți tigaia din aragaz, adăugați ciocolata albă în granule și vanilie, se amestecă pentru a topi complet ciocolata.
- Turnați amestecul în forma pregătită și împrăștiați deasupra bomboane zdrobite Se lasă apoi să se răcească la temperatura camerei înfășurați și refrigerați astfel încât irisul să fie complet înghețat, timp de aproximativ 2 ore. Tăiați irisul în 2,5 pătrate cm.