Clatite calde de Monte Cristo cu curcan, sunca si branza – rețetă detaliată pentru gătit. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 470, grăsimi totale 23 g., gr. grăsimi saturate, proteine 29 g., Carbohidrați 40 g., Fibre g., Colesterol mg., Sodiu mg., sugar d. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. samburi de zmeura
- 1/4 art. Muștar Dijon
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 4 clătite gata cu un diametru de 30 cm.
- 8 felii subțiri (aproximativ 150 gr.) Șuncă de pădure neagră
- 8 felii subțiri (aproximativ 225 gr.) Turcia
- 8 felii subțiri (aproximativ 110 gr.) Brânză Munster
- 150 gr. verzi asortate
- 1 cap mic de salată congelată, rupeți în bucăți
- 1 lingură l. ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: șuncă uscată, curcan, brânză munster, mix de salată, salată frisse, gem de zmeură, dijon muștar, clătite
Pregătirea rețetei:
- Într-un recipient adecvat, gem de microunde 20-30 sec. pentru a o face mai puțin densă. Amestecați muștarul.
- Începeți să prăjiți clătitele cu condimente. Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă la foc mediu 1/2 linguriță. l. (30gr.) unt. Adăugați 1 clătită; pe o jumătate puneți 2 felii de șuncă, curcan și brânză. Gatiti 1-2 minute. până când clătita este ușor rumenită mai jos și brânza începe să se topească. C folosind o spatulă, pliați clătita în jumătate, acoperind umplutura, apoi ori pe jumătate, formând un triunghi. Întoarceți-l și gătiți 30 sec., Până se rumenesc partea inferioară. Puneți o farfurie. repeta cu restul de 3 clătite.
- Amestecați verdeața și congelați salata cu uleiul de măsline, adăugând la un vârf de sare și piper. Serviți clătitele cu salată și gem de zmeură cu muștar.
