Vor face clătite uimitoare cu o aromă bogată de nuci-banane dimineața ta festivă simplă. Amestecați păcanele măcinate cu frământați aluatul și, în timp ce prăjiți, apăsați felii pe clătite banane pentru a face umplerea în interior. Clatite gata stivă, măcinând fiecare clătită cu un amestec cremos unt, sirop de arțar și miere. Îl puteți găti seara și lasati la frigider, astfel incat pana dimineata aveti deja un topping delicios. Serviți clătitele în stive pe farfurii de servire, stropindu-le zahăr pudră și boabe confiate.Partă cu prietenii: Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Porțiuni: 6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
clătită
- 2 lingurițe iaurt sau kefir
- 3 ouă
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 lingurițe făină
- 1,5 linguriță praf de copt
- 1 lingură sifon
- 1 vârf de sare
- 4 lingurițe. l. zahăr
- 0,5 linguri. arahide, prăjite și măcinate (nu tocate)
- 55 gr. unt topit
- 3 banane, decojite și feliate în cercuri de 0,5 cm.
- Reteta de ulei de artar vezi mai jos
- Zahar pudra
- Confecționat Pecan, pentru servire
- Echipamente suplimentare: 1 foaie de pergament sau hârtie de ceară
Ulei de artar
- 220 gr untul înmuiat
- 1/4 art. sirop de artar
- 2 lingurițe l. miere
Rețete cu ingrediente asemănătoare: făină, banane, coji, ouă, iaurt, sirop de artar, miere
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 95 ° C.
- Într-un bol mare, bateți iaurtul, ouăle și vanilia. Într-o separată Amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și zahărul într-un bol. adăuga uscați amestecul și amestecați cu o lingură, astfel încât să nu existe buline. Apoi amestecați în păcanele măcinate, cea mai mare parte topită unt și amestecă totul.
- Încălziți o tigaie sau o grătară într-un mod moderat foc și grăsime cu puțin unt topit la clătitele nu s-au lipit. Folosiți o mănușă pentru a turna aluatul la tigaie. Notă Pentru a face perfect rotund clătite, turnați aluatul la un moment dat și lăsați-l să se răspândească laterale.
- Prăjiți clătitele pe o parte până se îngheață, apoi strecurați ușor bananele în aluat. Când va apărea pe o suprafață umedă bule mici, rotește clătitele și prăjește până la auriu culorile pe de altă parte, aproximativ 8 minute. Clatite gata puneți pe o farfurie și țineți la cuptor, astfel încât să nu se răcească, în timp ce prăjești restul.
- Înainte de servire, toacă miere de arțar, pune felii între clătitele din stivă și introduse la cuptor, astfel încât untul topit timp de 1,5 minute. Se presara cu zahar inghetat si confiate Uleiul de arțar: într-un bol cu o spatulă, ungeți crema ulei cu sirop de arțar și miere pentru a se amesteca bine. Înfășurați masa într-un tub cu hârtie și răsuciți capetele. Puneți frigider timp de 30 de minute.