Clătite cu sirop de arțar și sos de fructe de pădure – o rețetă detaliată gătit. 
ремя: 40 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr amestec de fructe înghețate
- 3 ouă
- 1 lingură lapte
- 1/2 lingură sare
- 1/4 art. zahăr
- 1 lingură extract de vanilie
- 1,5 linguri. făină de grâu
- 1 lingură praf de copt
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1/3 art. sirop de arțar natural
- Zahar pudra
Rețete cu ingrediente similare: ouă, lapte, amestec de clătite, sirop de artar, zahăr glazabil, extract de vanilie, făină
Pregătirea rețetei:
- Combinați ouăle, laptele, zahărul, sarea și extractul de vanilie. Вamestecați făina și praful de copt într-un bol separat. Intra uscat ingredientele în lichid și se bat până se netezesc. da stai cel puțin 10 minute
- Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Preîncălziți fonta în cuptor tigaie cu un diametru de 20 – 25 cm. cu unt. Turnați aluatul în tigaie din fontă și coaceți clătita până se rumenesc, până devine aerisit și copt în centru, aproximativ 15 min. Pentru prepararea siropului de boabe: într-o cratiță mică încălziți boabele cu sirop de arțar până când amestecul se îngroașă, dar fructele de pădure vor fi încă vizibile. Serviți cald cu bucățele de clătite, presărată cu zahăr pudră.
