Reteta pas cu pas pentru gatirea clatitelor de dovleac cu pecan сиропом. 
Time: 11 мин.Dificultate: Porții ușoare: 2 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
sirop
- 1 lingură sirop de artar
- 5 linguri. l. coji prăjite tocat
clătită
- 1 lingură amestec de faina pentru reteta de prajituri vezi aici
- 2/3 art. apa rece
- 1/3 art. piure de dovleac
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 1/8 lingură ghimbir măcinat
- Spray de ulei de gătit
- unt
Rețete cu ingrediente asemănătoare: sirop de arțar, boabe de coajă, piure de dovleac, scorțișoară, ghimbir măcinat, făină premium, ouă, chefir
Pregătirea rețetei:
- Faceți sirop de pecan: amestecați siropul de arțar și pansanele într-un vas mic potrivit pentru încălzirea în interior cuptor cu microunde. Cuptor cu microunde la inaltime încălzirea timp de aproximativ 25 de secunde. Pune siropul de pecan deoparte și ține-l fierbinte.
- Gătiti clătitele: într-un castron mediu, amestecați făina se amestecă pentru clătite, apă, piure de dovleac, scorțișoară și ghimbir (nu amestecați amestecul prea mult timp, amestecul nu trebuie să fie omogen).
- Se presară tigaia cu ulei vegetal și se încălzește temperatura medie Puneți într-o tigaie pentru 2 lingurițe. l. testare. Se prăjește timp de 2 minute sau până când apar bule întoarceți clătitele și continuați să prăjiți încă 2 minute. schimbare Clatite pe farfurii. Pune o bucată de clătite deasupra unt și se toarnă în sirop cald de pecan.
