Clătite delicioase cu rădăcină de taro cu sirop de nucă de cocos – detaliat reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Fotografia felului de mâncare: Cafenea Mahi Timp: 40 min. Dificultate: mediu Porții: 6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. poi (piure de rădăcină taro), anterior a îngheța
- 2 ouă întregi
- 1/4 art. unt topit
- 1 lingură lapte
- 1 și 1/4 art. cernut faina de grau
- 1 lingură l. zahăr
- 4 linguriță praf de copt
- 3/4 lingură sare
- Sirop de nucă de cocos
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, clătite, ouă, lapte, sorbet de nucă de cocos
Pregătirea rețetei:
- Bateți ouăle într-un bol. Topiți untul într-o tocană cu lapte. Se lasă să se răcească ușor, apoi se adaugă ouăle bătute. Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt, zahărul și sarea. adăuga la acest amestec de ouă și se amestecă. Încercați să nu amestecați prea mult. mult timp. Se adaugă poi decongelat în acest amestec după gust. Poi va da clatitele au o textura moale si delicata, timp de coacere, deci daca adăugați prea mult, clătitele se vor transforma în mod usturător.
- Preîncălziți tigaia, puneți aluatul pe ea și prăjiți până apariția bulelor la margini. Întoarceți clătitele și prăjiți alte 25 sec. până când partea inferioară este ușor rumenită. Toarna nuca de cocos sirop. Sfat: dacă frământați aluat pentru clătite în avans, se adaugă poi chiar înainte de coacere. La fel și în clătite obține „buzunare” în formă de budincă. Poi recomandat pre-îngheț pentru a preveni fermentarea și când adăugați topitură într-un cuptor cu microunde, turnând puțin deasupra apă.
