Rețeta de bază pentru clătite subțiri dulci, pe lângă care orice umplutură sau sos poate servi. Serviți-le cu gem, lapte condensat, unt de arahide, sirop sau fructe, în în funcție de imaginația și preferințele dvs. Partajează cu prietenii: 
Timp: 25 min. plus timp de preparare Dificultate: ușor Suma: 36 de clătite Rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
crepes
- 3/4 art. făină premium
- 1 lingură sare
- 1 lingură lapte
- 2 ouă
- 2 lingurițe l. zahăr
- 1 lingură l. unt topit plus unt pentru coacere
- 1/2 lingură extract de vanilie
Opțiuni de alimentare
- gem
- miere
- zahăr
- Pasta cu nuci de ciocolată Nutella
- Unt de arahide
- banană
Rețete cu ingrediente similare: clătite, făină premium, ouă, lapte, extract de vanilie, pastă de nuci de ciocolată, miere
Pregătirea rețetei:
- Puneți făina și sarea într-un bol mare de amestecare. treptat se amestecă în lapte. Amestecați ouăle pe rând, apoi amestecați zahărul, unt topit și extract de vanilie. Acoperă și lasă înăuntru La frigider 1 oră sau peste noapte.
- Preîncălziți o tigaie antiaderentă cu un diametru de aproximativ 20 cm la foc moderat. Topiți o bucată mică unt și rotiți tigaia astfel încât untul să o acopere de suprafață.
- Turnați 1/3 linguriță. aluat și, rotind tigaia în mână, distribuiți aluatul cu un strat uniform subțire. Se coace aproximativ 1 minut. sau înainte rumeniți partea de jos, apoi rotiți și coaceți mai mult 45-60 sec. Puneți o farfurie și repetați același lucru cu testul rămas.
- Se servește cu gem, miere, zahăr, pastă de nuci de ciocolată, unt de arahide, banane – orice dulce topping care ai la indemana.
