Placinta de prune de casa, ingrosata cu amidon.
Uită de cuptorul din casa ta și gătește vara asta cobbler într-un aragaz lent. Se presară cu migdale prăjite criza.
Time: 4 час. 35 de minute Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Umplutură de prune
- 1,3 kg tăiat în sferturi
- 1/4 art. amidon de porumb
- 2/3 art. zahăr
- Un vârf de sare fină
Aluat cu turta scurta
- 1 și 1/4 art. făină premium
- 3 linguri. l. zahăr granulat
- 1 lingură praf de copt
- Un vârf de sare fină
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt, tăiat mărunt chipsuri
- 3/4 art. consum de cremă cu un conținut de grăsimi de 10%
- Zahar pudra si inghetata vanilie
Rețete cu ingrediente similare: prune, făină premium, aluat prăjitură scurtă, smântână, zahăr glaciar, înghețată vanilată, amidon
Pregatire reteta:
- Pentru umplere: amestecați amidon de porumb și 1/4 linguriță. apă într-un aragaz lent. Adăugați prunele, zahărul și sarea și amestecați până când uniformitate.
- Pentru test: bateți făina, zahărul, praful de copt și sarea înăuntru un bol mare. Adăugați ulei și amestecați amestecul cu mâna în formează făină de mărimea mazărei. Se adaugă amestecul lapte și smântână și se amestecă cu o lingură de lemn pentru a obține aluat umed.
- Pune aluatul pe prune. Închideți aragazul lent și pregătiți-l la foc mare timp de 3-4 ore, până când coblerul începe să bulească, iar cookie-urile nu vor fi gata.
- Lăsați paharul să se răcească timp de 20 de minute. Întindeți paharul porții, apoi se presară cu zahăr pudră și se garnisesc cu vanilie înghețată Rețeta unui pahar de prun-piersic sub un capac de testare.
