Cobbler on Easter (Paște) – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: Айна ПинкниTimp: 1 oră. 20 de minute Dificultate: Porții ușoare: 6 – 8 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 – 8 lingurițe. fructe decojite și feliate (de ex. mere, pere și căpșuni)
- 3 ouă din categoria CO
- 3/4 art. zahăr
- 1/4 art. ulei vegetal
- 3/4 art. făină matzo
- 2 lingurițe l. amidon de cartofi
- 1/8 art. zahăr amestecat cu scorțișoară
Rețete cu ingrediente similare: mere, pere, căpșuni, ouă, matzo, amidon, scortisoara
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Ungeți forma pătrată pentru coacere 23×23 cm dimensiune cu o cantitate mică de unt. ouă cu zahăr pentru a se amesteca bine. Adăugați ulei făină, amidon de cartofi, sare și bateți bine.
- Pune toate fructele în tigaie, presară mai ales zahăr scorțișoară, lăsând puțin să stropească paharul deasupra. Pune aluatul pe fructe, acoperind cât mai mult. presăra zahărul rămas.
- Coaceți până când suprafața este coaptă și devine maro auriu, aproximativ 45 min. Serviți cald, cald sau temperatura camerei. Serviți la masa festivă.
