Creveții infinit de plăcuți și simpli de la Aina Garten sunt cel mai bine serviti cu sosul ei chili de casa, ketchup, sucul de hrean și lamaie. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6) Calorii 176, grăsimi totale 4 g., Grăsimi saturate g., Proteine 21 g., carbohidrați 13 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g.
Time: 35 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru creveți:
- 900 gr. (12-15 buc.) Creveți
- 1 lingură l. ulei de măsline bun
- 1/2 lingură sare de masă
- 1/2 lingură piper negru proaspăt măcinat
Pentru sos:
- 1/2 lingură. sos chili (recomandat Heinz)
- 1/2 lingură. ketchup
- 3 linguri. l. hrean de masă
- 2 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
- 1/2 lingură sosul Worcestershire
- 1/4 lingură sos fierbinte (recomandat Tabasco)
Rețete cu ingrediente similare: creveți, sos tabasco, sos Worcestershire, sos chili, ketchup, hrean, suc de lămâie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Cojiți creveții lăsând cozi. Puneți-le într-un strat pe o foaie de copt și amestecați-le cu ulei de măsline, sare și piper. Prăjiți creveții timp de 8 până la 10 minute pentru schimbarea culorii. Se lasă să se răcească.
- Pentru sos, amestecă sos de chili, ketchup, hrean, suc de lămâie, Sosul Worcestershire și sos picant. Serviți sosul de înmuiere creveți.
