O rețetă detaliată pentru prepararea bucătăriei grecești cu фото. 
Time: 50 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr coaja de mandarină (fără porție albă)
- 5 linguri. zahăr granulat
- 1 lingură apă
Rețete cu ingrediente similare: mandarine, sirop
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie medie, puneți coaja de mandarină, zahărul și apă. Se aduce la fierbere la foc mare. Când amestecul fierbe reduceți căldura până la mediu și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 30 мин.
- Când crustele sunt moi, scoateți tigaia de pe foc și lăsați se răcește. Puneți într-un borcan și depozitați. Serviti la temperatura camerei cu un pahar cu apă (tradițional) sau cu iaurt sau inghetata.
