Într-o notă de nerecomandat la prima vedere, cookie-ul este incredibil delicioasă pastă de nuci de ciocolată, care, atunci când este crăpată, urmează masă apetisantă. Umplutura este pre-congelată, mulțumesc cu ce este mai ușor să lucrezi. Dacă aluatul este prea mult lipicios, încercați să adăugați 1/4 linguri. făină sau 1/2 lingură. pudră de cacao (pentru o aromă de ciocolată mai bogată). с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 de minute dificultate: ușor Cantitate: 18 cookie-uri Containerele măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 și 1/4 art. făină premium
- 1 lingură sare fină
- 1/2 lingură praf de copt
- 1/2 lingură sifon
- 1,5 linguri. zahăr brun
- 165 gr. unt, temperatura camerei
- 2 ouă mari
- 1 lingură extract de vanilie
- 3/4 art. nucă de ciocolată răcită răspândită, de ex. “Nutella”
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, pastă de nucă de ciocolată, extract de vanilie, zahăr brun, ouă
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, bateți împreună făina, sarea, praful de copt și soda.Bateti zaharul brun cu untul intr-un alt mare bol cu un mixer electric la viteză medie-mare la lumină consistență palidă (aproximativ 4 minute). Adăugați ouă 1 pe ori, șoptind după fiecare introducere să se amestece. agitație extract de vanilie. Reduceți viteza la mediu, turnați amestecul cu faina si bateti pana se combina.
- Împărțiți aluatul în 18 părți egale, aproximativ 2 lingurițe. l. fiecare și zdrobiți-le ușor cu mâinile ude. Pune 2 lingurițe. nuca de ciocolata racita raspandita in centrul fiecarui cerc, apoi acoperiți aluatul din jurul umpluturii pentru a forma bile. La frigider timp de 30 de minute Acoperiți 2 foi de copt pergament. hârtie. Puneți 6 pe fiecare tigaie pregătită bile de aluat răcite, așezându-le aproximativ 5 cm altele.
- Între timp, așezați grilele în treimea superioară și inferioară cuptor, care este încălzit la 150 ° C.
- Se coace turnând tigaia în mijlocul timpului de gătit, până când prăjiturile devin aurii la margini (aproximativ 20 de minute). Lăsați-l să se răcească câteva minute pe foile de copt, apoi transferați într-un suport sau un vas de sârmă și serviți cald dacă doriți a.
- Când foile de copt sunt complet reci, coaceți pe una dintre ele restul de șase bile din aluat. Lasa fursecurile sa se raceasca usor. Depozitați cookie-urile într-un recipient bine închis la temperatura camerei. temperatura nu mai mult de 5 zile.
