Reteta pas cu pas pentru crepe suzette crepe cu portocala cremoasa sos și ciocolată. Partajează cu prietenii: 
Timp: 40 minute Dificultate: Porții medii: 3 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură făină
- 1 lingură lapte
- 1 ou
- Un pic de sare
- 3 linguriță unt, plus 0,5 linguri.
- 1 lingură l. zahăr granulat
- Zestă de o portocală
- 1/4 art. ciocolată întunecată topită
- 1 lingură l. zahăr pudră
- 2 lingurițe l. Lichior portocaliu Grand Marnier
Rețete cu ingrediente similare: făină, lapte, ouă, unt cremos, zahăr, coajă de portocală, ciocolată neagră, zahăr Praf, lichior portocaliu
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol adânc de dimensiuni medii, amestecați și bateți făina, lapte, ou și sare. Încălziți o tigaie mare la foc mediu, adăugați o linguriță de ulei și acoperiți suprafața tigaiei unt topit Turnați 1/4 cană de aluat în tigaie și înclinați-o într-o mișcare circulară, astfel încât aluatul să se acopere suprafață într-un strat egal. După 2 minute ridicați marginea clătitei spatula și vezi dacă este prăjit. Când partea de jos maro, întoarceți și prăjiți cealaltă parte în aceeași parte culoare; Durează 30 de secunde până la 2 minute. Repetați cu restul testul.
- Topiți 0,5 lingurițe. unt într-o tocană mare împreună cu zahăr nisip și portocală. Adăugați o clătită și acoperă-l cu sos cremos de portocale. Adăugați fiecare clătită în jumătate și din nou în jumătate pentru a face un triunghi, și apoi pune-l pe un vas cald. Repetați acești pași pentru a vă pregăti. clătitele rămase. Turnați clătitele cu ciocolată topită și se presara cu zahar pudra. Presărați-le cu lichior Grand Marnier și a dat foc la masa din fața oaspetelui. Fii atent. servi clătitele sunt fierbinți.
