Toasturile ciabatta italiene sunt prajituri adevarate pentru leneș. Nu veți petrece cel mult 15 minute gătindu-le și gustul va fi fantastic. Zahar feliile de ciabatta si prajeste-le, topeste cu ricotta de branza si crema de zahar si se acoperă cu fructe sau fructe de pădure. Datorită acestui decor, aceste prajeli arata spectaculos, pot fi servite si oaspetilor gustări dulci și chiar gătește-te la micul dejun cel puțin la fiecare день. 
Time: 15 мин. dificultate: Porții ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 felii grosime de 0,5 cm. Ciabatta, feliată oblic
- 1/4 art. ulei de măsline
- 1/4 art. plus 1 linguriță. l. zahăr
- 2 lingurițe ricotta temperatura camerei
- 0,5 linguriță extract de vanilie
- 2,5 linguri. fructe de padure proaspete asortate (capsuni, cirese, mure) sau fruct la alegere
- Miere de presărat
- Fulgi de sare de mare presărați
Rețete cu ingrediente similare: pâine ciabatta, brânză ricotta, sare fulgi de mare, extract de vanilie, căpșuni, cireșe, mure, miere
Pregătirea rețetei:
- Feliați ciabatta pe ambele părți cu ulei de măsline și presarați 1/4 linguriți uniform, frecând ușor zahăr.
- Se încălzește pe o tigaie mare la foc moderat. Pune-te pâine confiată într-o tigaie și prăjită 2 minute fiecare se confruntă cu o culoare aurie, astfel încât zahărul să fie caramelizat. Pune pâinea pe un suport de sârmă și răcește.
- Într-un bol de dimensiuni medii cu o spatulă de silicon, amestecați ricotta, vanilie și restul de 1 lingură. l. zahăr. Întindeți amestecul pe pâine prăjită și răspândit uniform. Se acoperă cu fructe de pădure, se presară cu miere și se presară fulgi de sare.
