În primul rând, permiteți-mi să spun că dacă aș fi în stare să fac asta, atunci poți. Nu mi-ar plăcea să înfrumusețez realitatea, deci voi spune că nu numai că nu am răbdare, dar și mai puțin Agilitate. Deși pur și simplu nu este important, aceste croissants pot găti chiar copii. Și cu siguranță adoră să le mănânce, și faptul că ei gătite de unul singur, le place să mănânce și mai mult. Partajează cu prietenii: Timp: 35 minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 croissants Rețetele folosesc recipiente de măsurare. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet (370 gr.) Rulou cu puf rulat test
- 1 bar de lapte sau ciocolată neagră (100 g.) După gust
- 1 ou batut
Nuci asortate în sirop:
- 50 gr nuci
- 50 gr migdale
- 50 gr fistic
- 150 gr. zahăr
- 50 ml miere
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 1 bandă de coajă de lămâie
Rețete cu ingrediente similare: produse de patiserie pufoasă, ouă, ciocolată lapte, ciocolată neagră, nuci, migdale, fistic, scorțișoară, coaja de lamaie, scumpo
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Extindeți foaia de aluat și tăiați-o cele 6 pătrate ale sale. Tăiați fiecare pătrat pe diagonală în s-a dovedit 2 triunghiuri (vor fi destul de mici). Așezați triunghiurile în sus și un colț departe de tine.
- Se toacă ciocolata în bucăți mici (aproximativ 1 cm.) Și așezați-vă la aproximativ 2 cm de marginea cea mai apropiată de dvs. rostogoliți ușor aluatul, începând de la margine cu ciocolată, spre vârf triunghiul. Ai ceva care seamănă cu un croissant drept. Prindeți-l ușor cu degetele și formați o lună semilună.
- Puneți croissantele de ciocolată pe o foaie de copt stivuită și se unge cu un ou bătut. Se coace 15 minute până devin auriu și aerisit, arătând ca puțin delicios cornuri. Se presara cu nuca tocata si apa sirop. Nuci asortate în sirop: într-o cratiță mică se fierbe 150 ml. apă cu zahăr, miere, scorțișoară și coajă. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute., Periodic. amestecând până când siropul admite o treime. Se răcește complet. Se macină nucile într-un procesor alimentar la firimiturile dorite.