Deși totul pare un tort întreg, este de fapt un cimitir constă din cupcakes individuale, care este convenabil pentru o masă tip bufet. putea ia doar o ceașcă și nu ai nevoie de un cuțit. Partajează cu prietenii: Timp: 2 ore. 35 de minute Dificultate: mediu Cantitate: 24 de cupcakes Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
brioșe
- 3 linguri. făină de grâu premium
- 1 lingură l. praf de copt
- 1 lingură sare
- 0,5 linguri. jeleu de fructe
- 1 lingură zahăr granulat
- 4 ouă mari la temperatura camerei
- 330 gr unt topit
- 2 lingurițe l. extract de vanilie
- 0,66 art. lapte
glazură
- 300 gr unt la temperatura camerei
- 0,25 lingură sare
- 3,5 linguri. zahăr pudră
- 3 linguri. l. lapte
- 10 rupte în bucăți mari de ciocolată fursecuri sandwich
ornamentare
- 15 marișoare mari
- 0,25 art. fursecuri de ciocolată fin zdrobite
- 1 lingură l. se presară zahăr negru sau verde închis
- 170 gr glazura de ciocolata
- 5 fursecuri sandwich de ciocolată
- 200 gr. marțipan
- 3 acadele învelite rotunde
- 0,25 art. se presară zahăr de portocale
- 170 gr glazură verde
- 7 bețișoare de licor negru cu lungimea de 20 cm
Rețete cu ingrediente similare: aluat de biscuiți, făină mai mare soiuri, ouă, lapte, extract de vanilie, dulciuri de licor, prăjituri ciocolată, bețișoare de bomboane, bezele
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Luați două forme de brioșă 12 bucăți și introduceți cutii de cupcake din hârtie.
Tort de torturi
Faceți cupcakes: amestecați făina, praful de copt și sarea în un bol cu dimensiuni medii. Jeleu de struguri se încălzește cuptorul cu microunde se topește, 20-30 de secunde, apoi se amestecă la uniformitate. Puneți deoparte.
- Bateți zahărul și ouăle într-un bol separat folosind un aparat electric mixer într-o masă ușoară luxuriantă, aproximativ 2 minute. Bateți treptat se toarnă în unt și se adaugă vanilia. Bateți pe lent viteză, adăugați jumătate din ingredientele uscate și apoi tot laptele. Adăugați restul amestecului uscat, dar încercați să nu bateți prea mult mult timp. Puneți deoparte 2 lingurițe. aluat și amestecă jeleu. Completați uniform modelează două treimi, alternând aluatul galben și strugurele.
- Se coace aproximativ 20 de minute, în timp ce se blochează la mijloc scobitoarea nu va rămâne curată, iar cupcakes-urile vor deveni elastice mijlocul. Plasați matrița pe suportul de sârmă la răcire timp de 10 minute, apoi scoateți cupcakes-ul și lăsați să se răcească complet, va dura aproximativ 1 oră.
- Gătiți glazura: bateți untul și sareați înăuntru un bol mare într-o masă luxuriantă. Adăugați treptat, șoptind, zahăr pudră. Adăugați lapte pe rând. l. la un moment dat și bate până când gheața este păstoasă coerență. Adăugați cookie-uri sfărâmate și continuați să șoptiți, până când bucățile mari se prăbușesc în cele mai mici și se glazură capătă un aspect neuniform cenușiu. Pregătiți decorațiunea: aranjați cupcakes-ul în 4 rânduri pe o farfurie mare sau o tăietură. Puneți marshmallows între fiecare două cupcakes, 5 marshmallows în rând pentru a umple distanța dintre ele. Distribuiți înghețul peste tot dreptunghiul pentru a face să pară o plăcintă. presăra firimituri de prăjituri și zahăr decorativ negru.
- Realizați pietrele de mormânt: folosiți glazură neagră și o mică duză rotundă de patiserie pentru a scrie „RIP” sau un alt epitaf scurt pe jumătatea superioară a cookie-urilor și lipiți-le în cupcakes în ordine aleatorie .. Faceți fantome: luați două treimi de marțipan și se pun între două bucăți de hârtie de ceară sau pergament. Trageți cu grosimea de aproximativ 3 mm. și tăiați 3 cercuri folosind o matriță cu diametrul de 10 cm. Este posibil să fie nevoie Colectați și re-decupați ornamentul pentru a face toate cele 3 cercuri. Puneți cercurile pe acadele din ambalaj și lipiți-le în cupcakes aproximativ pietre funerare. Cu ajutorul glazurii negre și a aceleiași duze rotunde atrage ochii bântuiți și gura. Faceți dovleci cu frunze: împărțiți rămășița rămasă în 4 bucăți mici și rostogoliți o minge din fiecare. Rotiți zahărul de portocale la mingea era complet acoperită cu ea și o puse în cimitir. Strângeți mica tulpina de glazura neagra. Folosiți duza din matriță frunze sau doar benzi pentru a stoarce bucăți de glazură verde și adăugați iarbă verde care străbate mizeria din jurul cimitirului și dovleci. Faceți un gard: folosiți 6 bețișoare de luciu, tăierea acestora, dacă este necesar, pentru a face un gard în jurul marginii tortului, lăsând mijlocul în fața deschisului. Îndoiți a șaptea piesă înăuntru inversat “U” și introduceți în două cupcakes în față înfățișează arcul porții.