Pentru a sărbători distracția de Halloween, este important să nu ne gândim doar la ținută și peisajul, dar, de asemenea, abordează în mod responsabil astfel de detalii, cum ar fi delicioasele. Gătește aceste cupcakes tematice pentru oaspeții tăi fantome fermecătoare. Gătirea lor este foarte simplă și vă oferă o atmosferă festivă. Luati vanilia ca baza brioșe, neteziți suprafața lor, aplicați un fundal de ciocolată închisă și La mijloc, puneți un cerc de ciocolată albă lichidă. Stai afară coada baghetei, atrage ochii, gura și fantomele tale sunt gata. acest se poate folosi o simplă tehnică fantomă de ciocolată nu numai pe cupcakes, ci și pe tort și fursecuri. друзьями: 
Time: 1 час. 30 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 12 cupcakes Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguriță. făină premium
- 1 și 1/4 lingură praf de copt
- 1/4 lingură sare fină
- 110 gr. untul înmuiat
- 1 lingură zahăr granulat
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 2 linguriță extract de vanilie
- 2/3 art. lapte integral la temperatura camerei
- 1 lingură granule de ciocolata inchisa
- 3/4 art. granule de ciocolată albă
- 5,5 lingurițe ulei de cocos rafinat sau margarină
Retete cu ingrediente similare: faina premium, ciocolata ciocolată întunecată, albă, ulei de nucă de cocos, lapte, ouă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Intindeți cutii de hârtie matriță metalică pentru 12 briose.
- Intr-un bol, bateti faina, praful de copt si sarea. Într-un bol bateți untul cu un mixer la o viteză moderată zahăr până pufos, aproximativ 4 minute. Se amestecă pe rând ouă, răzuind amestecul din pereții vasului, după cum este necesar. Se agită în vanilie. Reduceți viteza mixerului la moderat scăzută. Se amestecă jumătate din amestecul de făină, apoi tot laptele, apoi cel rămas faina si framanta aluatul.
- Turnați aluatul în forme, umplându-le în trei sferturi. Se coace schimbând tigăile în mijlocul coptului, până când o scobitoare introdusă în centrul cupcake-ului nu va ieși curată după 18-20 minute. Transferați matrița pe suportul de sârmă și lăsați să se răcească 5 minute, apoi puneți cupcakes-urile din formă și răciți complet. C cu un cuțit dresat, tăiați vârfurile de cupcakes pentru ca acestea erau plate.
- Puneți ciocolata închisă și albă în două boluri separate. adăuga 4 linguriță ulei de nucă de cocos în ciocolată neagră și restul de 1,5 linguriță. ulei de nucă de cocos în ciocolată albă. Puneți fiecare bol cu într-un cuptor cu microunde și se topește la putere medie, amestecând la fiecare 30 de secunde până la neted masă.
- Când lucrați cu un cupcake simultan, prezentați 1 artă completă. l. ciocolata neagra pe suprafata sa, distribuind uniform ciocolata partea din spate a lingurii. Până când înghețata ciocolată întunecată, puneți centru 1 tsp ciocolata alba. Glisați cu o scobitoare sau din lemn frigarui de la mijlocul ciocolatei albe spre exterior pentru a face coada. Repetați la fel cu cupcakes-ul rămas.
- Dacă este necesar, încălziți ciocolata întunecată astfel încât să fie din nou a devenit lichid. Puneți ciocolata într-o pungă de plastic cu ziplock, tăiați un colț și stoarceți două puncte mici de întuneric ciocolată pe fantome albe vopsindu-și ochii. Stingeți al treilea punctul de dimensiune este de două ori mai mare pentru a face o gură. da se congelează timp de 10 minute înainte de servire.
