Cupcakes cu vanilie – o rețetă completă de gătit. prieteni: 
Fotografie de platou: Levy Brown Timp: 50 min. Dificultate: ușor Cantitate: 12 mini-cupcakes Rețete folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. cernut faina de grau, cernut
- 1 1/4 lingură praf de copt
- 1/4 lingură sare
- 120 gr. unt, temperatura camerei
- 1 lingură zahăr
- 2 ouă mari, temperatura camerei
- 2 linguriță extract de vanilie
- 2/3 art. lapte integral, temperatura camerei
- Crema, pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ouă, extract de vanilie lapte
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Puneți într-un vas de copt cu 12 garnituri de hârtie încastrate.
- Amestecă făina, praful de copt și sarea într-un bol. Bate cu unt de mare viteză și zahăr pentru 4 min. Adăugați, batând la intervale, câte un ou și vanilie extract. Reduceți viteza mixerului la scăzut și continuând bate, adaugă în etape: mai întâi jumătate din amestecul de făină, apoi lapte și amestecul de făină rămas.
- Completați formularele cu trei sferturi. A pune mini-cupcakes în cuptor și coaceți timp de 18-20 de minute., rotire tava de copt în timpul coacerii. Verificați pregătirea cupcakes-urilor prin piercing în centru, cu o scobitoare, trebuie să fie curat și uscat. Obțineți o formă din cuptor și se lasă să se răcească 5 minute, apoi se scoate cupcakes-ul nu are formă și se răcește complet. Decorați mini briose cremoase cremă.
