Placinta de piure de dovleac de casa cu topping de fulgi de ovaz fulgi.
Aceasta este una dintre cele mai ușoare rețete de plăcinte cu dovleac, chiar și fără cruste de aluat. În schimb, aici este completarea suculentă de la dovlecei cu zahăr brun simplu și cardamom. Acesta este cel mai bun un moment pentru a petrece timpul împreună.
Time: 1 oră. Dificultate: Porți ușoare: 12 – 14 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Două conserve (420 gr. Fiecare) cu piure de dovleac
- 110 gr. unt
- 2 lingurițe smântână
- 1,5 linguri. zahăr
- 3 ouă din categoria CO
- 2,5 linguriță Condimente cu plăcinte de dovleac
- 1/2 lingură cardamom sol
- 1 lingură sare fină
- 1 lingură fulgi de ovăz fulgi de ovăz
- 1 lingură zahăr brun
- 3/4 art. făină premium
- Crema batuta pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, condiment plăcintă de dovleac, ouă, smântână, fulgi de hercule, făină mai mare soiuri, zahăr brun, cardamom, struzel
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți partea inferioară și laterală o parte a matriței 32 x 22 cm pentru coacerea a 1 linguriță. l. uleiuri.amestecați piureul de cartofi dovleac, lapte cu smântână, zahăr granulat, ouă, 2 lingurițe. condimente pentru dovleac, 1/4 lingură cardamom și 1/2 lingură sare în mare bol până la netezire.
- Într-un alt bol adânc, combinați ovăzul, zahărul brun, făina rămasă 1/2 lingură condimente pentru dovleac, 1/4 lingură cardamom și 1/2 lingură sare, furculita rupând bucățile rezultate de maro zahăr. Topiți restul de 7 lingurițe. l. uleiuri și adăugați-le la amestec din făină.
- Întindeți dovleacul uniform în partea de jos a formei. Pune deasupra Aluatul Hercules. Se coace până se coace dovleacul în jurul marginilor, iar stratul superior va deveni maro și crocant, aproximativ 50 min. Serviți dovleacul care se sfărâmă prin răcire la temperatura camerei sau ușor încălzit cu frișcă pe lateral.
