Struguri cu nuci – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish:Timpul Kang Kim: 40 min. Dificultate: ușor Cantitate: 2 (250 ml.) borcane Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. struguri verzi fără semințe
- 3/4 art. zahăr
- 4 dungi largi de coajă portocalie
- 1/4 art. stafide
- 2 lingurițe l. suc de lamaie
- 1/4 lingură sare grosieră
- 1/4 art. nuci tocate
Retete cu ingrediente similare: struguri, coaja de portocala, stafide, suc de lămâie, nuci
Pregătirea rețetei:
- Amestecați strugurii, zahărul, coaja de portocale, stafidele într-o cratiță, suc de lămâie și sare. Pune vasul pe aragaz și gătește când temperatura medie, amestecând constant și frământând strugurii cu o lingură de lemn, timp de 20 până la 25 de minute, până când amestecul este țineți-vă de o lingură. Amestecați nucile.
- Umpleți borcanele sterilizate cu gem, lăsând 12 mm deasupra. spațiu liber. Apoi închideți borcanele cu capace și puneți-le oala cu apa clocotita timp de 15 minute.
