Vrei să încerci dulciurile inspirate din natura însăși? atunci faceți aceste „castane” în glazură de ciocolată, în interiorul căreia trufa cu unt de arahide Și exterior sunt foarte asemănătoare cu fructele un copac care este un simbol al statului Ohio. Partajează cu друзьями: 
Time: 1 oră. Dificultate: ușor Cantitate: 25 buc. Rețetele folosesc recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 gr. ciocolată semisweetată sau amar
- 2,5 linguri. cernut zaharul cu glazura
- 1 lingură unt de arahide omogen
- 6 lingurițe. l. unt topit
- 1/2 lingură extract de vanilie
- 1/4 lingură sare grosieră
- 1 lingură scurtarea legumelor (margarina)
Retete cu ingrediente similare: ciocolata semi-dulce, ciocolata extract amar, vanilat, zahăr înghețat, unt de arahide
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți tigaia cu pergament. Într-un castron mediu Bateți zahărul pudră, untul de arahide cu un mixer electric, unt, extract de vanilie și sare. Ridicați 2 lingurițe. acest amestec și se rulează în bile. Pune bilele tigaie pregătită. Introduceți tigaia la frigider până când bilele nu se întăresc, timp de aproximativ 20 de minute.
- Într-un bol cu microunde de dimensiuni medii topiți ciocolata și grăsimea de cofetărie la intervale de 30 de secunde, amestecând intermitent până când amestecul s-a topit complet și va deveni omogen, aproximativ 2 minute
- Lipiți o scobitoare în centrul mingii de unt de arahide sau băț. Înmuiați mingea în ciocolată topită, lăsând vizibil un cerc de unt de arahide în vârf. Lăsați excesul de ciocolată să se scurgă apoi puneți „castanul” pe o foaie de copt. Procedați la fel cu bilele rămase și ciocolata. Puneți „castanele” la frigider, până se întăresc, aproximativ 30 de minute. Plată gaura rămânând după scobitoarea cu o spatulă curbă. Camera de servire temperatura sau bine racit. Țineți strâns recipient la frigider până la 5 zile.
