Pentru a pregăti ficatul la Berlin, combinați ficatul, merele, ceapa și cremă, care dă un gust complet nou și de neuitat. rețetă для мультиварки. Time:- Dificultate: ușor Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,6 kg ficatul de pui
- 50 g făină
- 0,3 kg cepe
- 0,3 kg mere
- 250 g smântână (20% grăsime)
- 1/2 lingură busuioc uscat
- Ulei vegetal
- Sare după gust
Rețete cu ingrediente similare: ficat de pui, făină, ceapă ceapă, mere, smântână, busuioc
Pregatire reteta:
- Spălați bine ficatul de pui și îndepărtați filmele din el. Tăiați în mod arbitrar în bucăți mari și sare.
- Turnați ulei vegetal într-un bol multicooker și încălziți l.
- Turnați făina într-o farfurie. Feliile de ficat sărat se rostogolesc faina si se pune intr-un bol multicooker.
- Se prăjesc în modul prăjit pe ambele părți pentru 25 minute.
- După ce ficatul este prăjit, acesta trebuie pus într-o adâncime o farfurie.
- Cojiți ceapa, spălați-o și tăiați-o în inele. Pliați aragere încet și prăjiți până la fiert, amestecând ocazional.
- Spălați și tăiați merele. Îndepărtați miezul și semințele. Tăiați merele decojite în felii de grosime medie.
- După ce s-a prăjit ceapa, aruncă ficatul și felii mere. Se prăjesc toate împreună timp de 5 minute.
- Apoi adăugați smântână și busuioc. Porniți modul „Stingere”. și scoate ficatul timp de o jumătate de oră.
- Se serveste cu orez sau cartofi fierti. pofta de mancare!