Oul-picior este o băutură populară pentru ouă de Crăciun din Occident, lapte, condimente cu sau fără alcool. De asemenea, este un ingredient excelent pentru o flăcăie delicioasă sau budincă acoperită un strat subțire de caramel. În pregătirea sa va fi chiar convenabil folosiți rămășițele unui ou-picior după sărbători. Se întâmplă cumpărate, precum și băutură de casă. Veți fi lăsați adăugați doar mai multe ouă, turnați întreaga masă caramele se toarnă fundul formei și se coace la cuptor într-o baie de apă. Desertul este atât de luxos, încât este greu de crezut că так просто готовится. 
Time:Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2/3 art. zahăr
- 4 lingurițe. picior de ou
- 5 ouă mari
Rețete cu ingrediente similare: zahăr, ouă, ouă
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Într-o tigaie medie amestecați zahărul și 2 lingurițe. l. apă. Se aduce la fierbere la foc mediu. și gătește rotind tigaia, dar fără a agita cu o lingură, până când este saturat culoarea chihlimbarului, 5-7 minute. Turnați caramelul într-o rundă superficială o formă de tort cu un diametru de 25 cm, înclinându-l astfel încât caramelul acoperit uniform fundul.
- Aduceți fierbătorul cu apă la fierbere. Într-un bol mare, bateți ou-picioare cu ouă până la o masă omogenă, încercând să nu bate prea mult pentru a nu exista multe bule. turna amestecul de ou deasupra caramelului în formă, apoi pune mucegaiul înăuntru o tigaie mare de prăjire. Umpleți frypot-ul cu suficientă apă clocotită, astfel încât apa să ajungă la mijlocul formei cu un flan.
- Acoperiți folia ușor și coaceți timp de 1 oră. Decolare folie și continuă să se coace până când crema se întărește, dar totuși va tremura în centru, de la 40 de minute la 1 oră.
- Scoateți tigaia din frigider și răciți la temperatura camerei, apoi acoperiți și refrigerați aproximativ 2 ore. înainte se plimbă cu un cuțit subțire de-a lungul marginii flanului, se pune pe formular farfuria cu susul în jos și întoarce-te pentru a pune desertul.
