Un fel de mâncare foarte simplu și sănătos, care nu vă va lua mult timp de pregătire. Tăiați legumele și puneți-l într-o aragaz lent (aragaz lent) împreună cu carnea și condimentele tăiate în făină. Se lasă să lenevească 7 ore. Iar seara vei avea parte de cină tocană delicioasă de carne fragedă cu legume în păsărică picantă. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 487, grăsimi totale 12 g., grăsimi saturate, proteine 55 g, carbohidrați 37 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 7 ore 15 min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 crengute de cimbru
- 1/3 art. făină
- 1/4 lingură măceșe toacă
- 1 kg Tocană de vită afumată de 4 cm.
- 450 gr cartofi, decojiți și tăiați în 4 părți
- 3 morcovi medii tăiați în 3 părți
- 2,5 cm. Rădăcină de ghimbir, decojită și tocată fin
- 1 cui de usturoi, tocat fin
- 2 linguriță Sosul Worcester
- 1 cutie de 283 gr. roșii conserve cu chili verzi tăiat mexican
- 4 arpagic tocat (opțional)
- Sos picant pentru servire (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: cimbru, ciuperci, carne de vită, cartofi, morcovi, rădăcină de ghimbir, usturoi, sos Worcestershire, roșii, ceapă verde, sos picant
Pregatire reteta:
- Scoateți frunzele cu 1 fir de cimbru și tocați-le; se amestecă în un bol mare cu făină, allspice, 0,5 linguriță. sare și 1/4 lingură piper alb. Adăugați carnea și amestecați. Puneți o aragaz lent 5-6 litri. cartofi, morcovi, celelalte 2 ramuri de cimbru, ghimbir și usturoi. Adăugați carnea, lăsând excesul de făină într-un bol. Se amestecă făina rămasă condimentată cu 0,5 lingurițe. apă Worcester sos și se adaugă în aragazul lent. Pune roșiile deasupra. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 7 ore sau încălzire puternică timp de 4 ore. Adăugați ceapa verde și sarea. Stabiliți tocană în castroane și servește cu sos picant.
