Datorită aragazului cu presiune, întregul gust al fritatei italiene poate fi rapid puneți o gustare la o dimensiune convenabilă. Felul de mâncare este grozav ca un mic dejun sănătos și hrănitor. În plus, mini-frits-urile pot fi congelate și reîncălzite, iar compoziția schimbă ingredientele la discreția dvs. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 15 minute Dificultate: Porții ușoare: 7 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 felii de slănină, tăiate în felii de 0,6 cm.
- 1 lingură ciuperci, felii de 0,6 cm grosime. (se taie pe jumătate dacă ciupercile sunt foarte mari)
- 1/2 lingură frunze de cimbru
- 1/3 art. mini spanac tocat mărunt
- 1/4 art. cheddar matur ras
- 5 ouă mari
- 1/3 art. smântână grasă
- Prindere de nucsoara rasa
- Echipamente speciale: aragaz sub presiune-crock-pot cu volumul bolului este de 6 litri. sau 7,5 l .; matriță din silicon pentru brioșe, potrivit pentru multicooker
Rețete cu ingrediente similare: ouă, ciuperci champignon, brânză cheddar, nucșoară, slănină, cimbru, spanac
Pregatire reteta:
- Puneți slănina într-un multicooker, porniți maximul putere și modul de gătit. Gatiti periodic slanina amestecând până se rumenesc și se crunchesc (10-12 minute). Scoateți din aragazul sub presiune și așezați-l pe un prosop de hârtie.
- Puneți într-un bol cu ciuperci aragaz sub presiune, cu frunze de cimbru și un vârf sare. Gătiti, amestecând ocazional, până când ciupercile va scădea de 2 ori și nu va deveni maro auriu (6-8 minute). Scoateți ciupercile din vasul cuptorului sub presiune și aranjați-le în forme pentru brioșe. Procedați la fel cu spanacul, slănina și brânza.
- Bateti usor ouale intr-un castron mediu cu crema de nucsoara nucă, 1/2 lingură sare și puțin piper proaspăt măcinat, până când ingredientele se amestecă bine (nu exagerați astfel încât nu s-a format spumă). Turnați conținutul formelor cu amestecul. pentru brioșe.
- Ștergeți excesul de grăsime rămas după ce ați făcut slănină cu partea de jos a vasului aragazului sub presiune. Se toarnă în 1 lingură. apă. Puneți formularul pentru brioșele de pe un suport de grilă pentru aburire și etanșare se acoperă cu un capac sau folie din silicon. Se scufunda în vas aragaz sub presiune care ține mânerele suportului. Urmați indicațiile producător pentru a bloca capacul și a configura funcționarea dispozitivului. Gătiti în aragaz sub presiune la 6 minute minute.
- După terminarea ciclului aragazului sub presiune, lăsați aburul să iasă într-un mod natural timp de 10 minute. Apoi urmați instrucțiunile producător pentru eliberarea rapidă a reziduurilor de aburi. arătând aveți grijă să nu vă ardeți cu aburul rămas, deblocați și scoateți capacul. Scoateți cu grijă suportul și așteptați 5 minute, înainte de a scoate mini-frits-urile din matrițe. Puteți mânca mâncarea imediat sau păstrați în frigider sau congelator în tăvi. Cuptor cu microunde timp de 1 minut sau mai puțin.
