Pentru a face aceste găluște vei avea nevoie de un aluat gata pregătit pizza si crema de branza pentru toppinguri. Tăiați aluatul în pătrate mici și înfășurați o bucată de brânză în ele, formând plicuri. Și atunci Oferă-le aroma și culoarea ta preferată de paie sărate sau covrigi. pentru fierbe găluștele în sodă clocotită timp de câteva secunde soluție, apoi se transferă pe o foaie de copt, se presară cu sare grosieră și bagati in cuptorul preincalzit 10 minute. Galbenele vor primi unul gustul, culoarea și aroma covrigilor, iar umplutura este din topit сыра будет приятным бонусом. 
Time: 40 мин.Dificultate: ușor. Porții: 6-8 Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete. volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet 390 gr. aluat de pizza refrigerat
- 180 gr. brânză smântână feliată în 24 de pătrate de dimensiunea 1 cm.
- 2/3 art. bicarbonat de sodiu
- Sare grosieră pentru topping
- Muștar fierbinte pentru scufundare
Rețete cu ingrediente similare: aluat de drojdie, brânză cremă, muștar
Pregatire reteta:
- Puneți suportul de sârmă în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul până la 230 ° C Presărați o foaie de copt cu un spray de gătit.
- Apăsați și întindeți aluatul într-un dreptunghi de 27 x 40 cm. Tăiați un dreptunghi în douăzeci și patru de pătrate de dimensiunea 6 cm.
- Pune o bucată de brânză în centrul fiecărui pătrat. Țineți doi în colțurile opuse ale aluatului împreună peste brânză. Procedați la fel cu alte două colțuri și formează un plic. Clema pliată laturile împreună pentru a fixa interiorul brânzei. Repetați același lucru cu restul de aluat și brânză.
- Într-o cratiță de dimensiuni medii, la foc mare, se încălzește 6 lingurițe. apă. Amestecați soda și dați la fiert. Lucrând în loturi, gătește 30 de secunde de conversie. Transferați-le în tigaia pregătită se coacă și se presară imediat cu sare.
- Coaceți găluștele întorcând foaia de copt cu cealaltă parte înăuntru la mijloc de coacere, până la maro închis, aproximativ 10 minute. Se servește cu muștar picant.
