Odată ce încercați aceste dulciuri de la Graham faina integrala, nu mai vrei sa mananci cumparat. utilizare Biscuiti pentru desertul american Smor “s’more”, răspândiți unt de arahide sau pur și simplu savurați-l так. 
Time: –Dificultate: ușor Cantitate: 48 buc. Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,5 linguri. (190 g.) Faina de grau premium, plus pt muncă
- 1 lingură (130 g) făină integrală
- 1/2 lingură. (60 g.) Germen de grâu
- 1/2 lingură sare
- 1 lingură bicarbonat de sodiu
- 1 lingură scortisoara macinata
- 1 lingură (230 g.) Unt înmuiat
- 3/4 art. (165 g) zahăr brun (tamponat strâns)
- 2 lingurițe l. (45 g.) Miere
Retete cu ingrediente similare: faina premium, faina cereale integrale, germeni de grâu, scorțișoară, zahăr brun, miere
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați făină, germeni de grâu, sare, sodă și scorțișoară. Puneți deoparte.
- În vasul unui mixer electric cu o duză pentru o fire scurtă se amestecă untul de aluat, se rumenesc la viteză medie zahăr și miere până când amestecul devine alb și aerisit, 2-3 min., culegând, dacă este necesar, aluatul de pe marginile bolului. comutator la viteză mică. Adăugați amestecul de făină și bine Se amestecă.
- Puneți aluatul pe o suprafață praf de făină și împărțiți-l în patru părți. Rotiți fiecare bucată între două foi presărat cu pergament de făină într-un dreptunghi de 23×15 cm și grosime de aproximativ 0,3 cm.
- Cu o roată de aluat ondulat, aliniați marginile fiecăruia dreptunghi și tăiați-l în trei dreptunghiuri 15×7,5 cm. Prin faptul că nu apasă foarte tare pentru a nu tăia complet aluatul, faceți incizii pe fiecare dreptunghi transversal pentru a S-au dovedit patru fisuri cu o dimensiune de 7,5×4 cm cu o foaie de copt și puneți-l la congelator timp de 20 de minute pentru aluatul s-a întărit.
- Scoateți două tăvi de copt din congelator. Biscuiti de tocat cu o furculiță. Așezați pe o foaie mare de copt acoperită cu pergament hârtie. Se coace turnând tigaia în mijlocul coptului până când maro auriu, 8-9 minute Procedați la fel cu testul rămas. Se răcește pe o foaie de copt 5 minute. treceți la un suport de sârmă până la răcire completă. Sfaturi culinare: Crackerele pot fi depozitate într-un recipient sigilat la temperatura camerei. temperatura până la 3 zile.
