Granola gustoasă nu trebuie să fie dulce. Gateste-o curry cu gust și veți fi surprinși cât de armonios în el gust dulce-picant combinat cu o ușoară senzație de arsură de piper cayenne și arome bogate de nuci și semințe asortate. Ca parte a acestui aspect granola pe lângă condimente și ovăz tradițional, de asemenea fulgi de nucă de cocos, petale de migdale, pecani, dovleac, semințe de floarea-soarelui, seminte de in, susan și chia, care sunt amestecate, confera granola gust maxim si beneficii. Toate ingredientele fixat cu albus de ou bătut, ulei de nucă de cocos și arțar sirop și coapte la cuptor într-un strat mare. o porție: (32 în total) Calorii 175, 13 gr grăsimi totale, saturate grăsimi, proteine 5 g, carbohidrați 1 g, fibre g, mg colesterol., sodiu mg., zahăr
Autor de rețetă – Eddie Jackson – jucător de fotbal american (Fotbal Alabama Crimson Tide)
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 45 de minute Dificultate: Porții ușoare: 32 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. fulgi de ovăz
- Proteine 4 ouă mari
- 0,5 linguri. ulei de cocos
- 3 linguri. l. sirop de artar
- 4 linguriță pulbere de curry
- 1,5 linguriță piper cayenne
- 2 lingurițe fulgi de cocos
- 1 lingură migdale tocate
- 1 lingură jumătăți pecan
- 3/4 art. seminte de dovleac decojite
- 3/4 art. semințe de floarea soarelui
- 1/4 art. Seminte de in
- 1/4 art. semințe de susan
- 2 lingurițe l. semințe de chia
- Fleur de sare, pentru servire, (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: fulgi Hercule, ulei de nucă de cocos, curry, piper cayenne măcinat, semințe de dovleac, semințe floarea-soarelui, seminte de in, semințe de susan, semințe de chia, fleur de sel, fulgi de nucă de cocos, păstăi, migdale
Pregătirea rețetei:
- Puneți două grătare în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 150 ° C. Linia 2 foi de copt hârtie pergament.
- Într-un castron de dimensiuni medii, bateți albușurile de ou până când sunt fragede. spumă. Adăugați ulei de nucă de cocos, sirop de arțar, pudră de curry, piper cayenne și 3/4 linguriță sare. Batați în mod uniform combinați ingredientele.
- Într-un bol mare, combinați fulgii de ovăz, nuca de cocos, migdale, păcan, semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, in, semințe de susan și semințe de chia. Se amestecă. Se adaugă amestecul lichid și se amestecă pentru a acoperi complet ingredientele uscate. Stabiliți greutate pe foi de gătit pregătite.
- Coaceți până când granola este aurie și crocantă, întoarceți ușor după 40 de minute, astfel încât să nu se sfărâme, aproximativ 1 oră. Scoateți din cuptor și presărați sare cu Moldon, dacă folosiți-l. Se răcește complet, apoi se transferă la sigilat recipient și păstrați până la 2 săptămâni.
