Jeleu de condimentare cu dovleac – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 2 час. 25 de minute dificultate: Porții ușoare: 12 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 500 gr. Gelatină aromată portocalie
- 12 cirese maraschino
- 1,5 linguri. vodka, opțional
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 2 linguriță condimente pentru plăcinta de dovleac (nucșoară, tocană ardei, cuișor)
- Veți avea nevoie de: o matriță pentru 12 mini briose.
Pregătirea rețetei:
- Presărați ușor tigaia cu briose cu un preparat culinar pulverizare. Puneți în centrul vișinii.
- Într-un bol, diluați gelatina 2 lingurițe. apă, până la dizolvarea completă. Adăugați votcă (sau înlocuiți-o cu 1,5 linguri de apă rece), zahăr brun și condimente pentru plăcinta de dovleac și bine totul Se amestecă. Se toarnă amestecul în formele pregătite și se răcește, până la îngheț, aproximativ 2 ore.
- Rotiți cu grijă matrița pe o suprafață curată și ușor aplecați-vă, astfel încât jeleul să cadă. Jeleul poate fi păstrat la frigider pe parcursul unei săptămâni într-un recipient închis sau învelit în alimente de film.
