Parțial un desert și parțial un cocktail, este un Martini de Trisha Yervud, garnisit cu un strat de frișcă, este format din trei lichioruri amestecate cu sirop picant cu cuișoare și scorțișoară. Decorați-l firimitură de turtă pentru un plus de aromă și aromă 1 8. + alcoolul excesiv dăunează Sănătate! Time: 45 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 120 ml. vodcă
- 120 ml. Lichior de cremă irlandeză (de exemplu, Baileys)
- 60 ml. lichior de cafea (de exemplu, Kalua)
- 60 ml. sirop de ghimbir (vezi reteta de mai jos)
- 2 linguri înghețată de vanilie înmuiată
- Crema de vopsit pentru decor
- O mână mică de prăjituri cu ghimbir tocat
Sirop de ghimbir:
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură apă
- 5 muguri de cuișoare
- 2 bețișoare de scorțișoară
- 1 (5 cm.) Bucată de ghimbir proaspăt feliat
Rețete cu ingrediente similare: lichior Baileys, lichior de cafea, vodka, sirop, radacina de ghimbir, inghetata de vanilie, crema, fursecuri fire scurte, cuișoare, scorțișoară
Pregatire reteta:
- Într-un shaker de cocktail, amestecați lichior irlandez, vodka, lichior de cafea, sirop de ghimbir și înghețată de vanilie. Adăugați gheață și bate bine. Se toarnă în pahare martini răcite. De sus garnisiți fiecare pahar cu o porție mare de frișcă și presărați firimituri de prăjitură de turtă.
- Sirop de ghimbir: turnați apa într-o tigaie mică, puneți zahăr, cuișoare, scorțișoară și ghimbir. Aduceți la fiert foc moderat ridicat, agitând până se dizolvă zahărul. Reduceți căldura și fierbeți timp de 5 minute. Scoateți din căldură și se răcește la temperatura camerei înainte de utilizare, aproximativ 20 мин. Acoperiți și refrigerați până la 2 săptămâni.