placinta de cirese mascarpone
Fructele de vară sunt gata să devină o componentă aromată a deserturilor, salate și băuturi! Rețeta unui tort delicios cu mascarpone și vișine numit „Cireasa Nocturne”. Culoare frumoasă gustul delicat conferă delicatesei un farmec seducător. Acesta „istorie culinară” toate șansele de a deveni un amețitor, romantic!
Piery Cherry Nocturne
Ei spun că brânzeturile pot trimite o persoană călătorie gastronomică. Mascarpone – doar așa Versiunea „italiană” a plimbării. Gust cremos de brânză moale fragedă combinat cu vișin – acesta este un clasic al italienilor deserturi.
Pentru a face o plăcintă mascarpone cu cireșe de nocturne, veți avea nevoie de:
Pentru test:
- Faina – 500g.
- Ouă – 2 buc.
- Zahar – 200g.
- Praf de copt – 1 g., Vanilină, sare.
- Unt – 300g.
Pentru umplere:
- Cireș – 200g.
- Ouă – 2 buc.
- Brânză cremă (de preferință mascarpone) – 120g.
- Crema – 100g.
- Fistic tocat – pentru a decora tortul.
Ce poate înlocui mascarponeul italian? Gospodine cu experiență susțineți că acest ingredient nu poate fi înlocuit. Un alt lucru – schimbați ușor rețeta și, în schimb, folosiți brânza în bold branza de vaci, batuta pana la o crema omogena cu crema.
Puteți face o plăcintă cu cireșe și mascarpone asa:
Se amestecă uleiul cu ouăle, zahărul, făina, sarea, praful de copt, vanilie și făină. Lăsați aluatul copt la frigider pentru o oră. și te umplu.
Bateți mascarpone-ul (sau brânza de casă) cu smântână și ouă. Eliberați cireșele împânzite și lăsați-le într-o sită, astfel încât să curgă puțin suc.
Puneți aluatul într-o formă convenabilă pentru a forma laturile. Așezați ușor mascarponeul, întindeți-l presărați cu cireșe după gust (în funcție de soi boabe).
Coaceți prăjitura la t-160 ° aproximativ o jumătate de oră.
Presărați desertul finit cu fistic și decorați cu o frunză menta.
Idei gustoase
La fel ca prăjitura de caprioare a cireșelor de păsări, puteți face o plăcintă pentru cina romantica de vara. Pentru un desert delicios și delicat puteți serviți delicioasa limonadă de casă sau albă refrigerată Sangria.
