Doar patru ingrediente de bază – și veți obține teribil de simplu și beeringuri aerisite teribil de delicioase. Distribuie cu prietenii: Timp: 1 oră. 35 de minute Dificultate: ușor Cantitate: 8 – 10 buc. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 proteine din ouă din categoria CO
- 1/2 lingură crema de tartru
- 3/4 art. zahăr
- 1/2 lingură. chipsuri de ciocolată semisweet
Rețete cu ingrediente similare: ouă, tartru, ciocolată chipsuri (granule)
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 90 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie. Într-un bol mare, reglați mixerul la viteză medie, bateți albușurile de ou cu tartru până se spumă. introduce zahăr. Măriți viteza mixerului la mare și mutați la vârfuri constante, 5-6 min. Transfer într-o pungă de patiserie cu duză sub formă de gaură rotundă. Strângeți 8-10 bucle tigaie pregătită. Se coace până se usucă timp de 1 oră. până la 1 h. 15 min. Poziționați tigaia pe suportul de sârmă și lăsați-o complet se răcește.
- Pune chipsurile de ciocolată într-un vas sigur cu microunde. cuptor. Se încălzește la jumătate de putere până când ciocolata se topește, aproximativ 1 min, amestecând în mijlocul încălzirii. transfer ciocolată topită într-o pungă cu un fermoar și tăiat un colț. Strângeți ciocolata pe bezea pentru a face picăturile ochii.