Omletă frit italiană pregătită cu multe adaosuri ingrediente care sunt bătute cu ouă bătute și coapte înăuntru cuptorul. Când gătiți prăjiți pe această rețetă toate legumele mai întâi se prăjește ușor într-o tigaie în ulei de măsline. dulce ardei, ceapă, spanac, usturoi, roșii uscate la soare – toate acestea conferă omletei un gust minunat, o face să fie plină de inimă și în același timp foarte util. Se toarnă legumele prăjite cu ouă și se introduc cuptorul. Asigurați-vă că tigaia dvs. se potrivește în avans și pentru coacere. Friptura gata poate fi consumată fierbinte sau rece. Păstrați rămășițele la frigider și puteți avea o mâncare gustoasă oricând. a avea o muscatura de mancat. Reteta este potrivita pentru dieta Whole30. o porție: (total 6) Calorii 180, grăsimi totale 13 g., saturate grăsimi, proteine 12 g, carbohidrați 4 g, fibre, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 1 piper verde mic, tocat
- 1 piper rosu mic, taiat cubulete
- O jumătate de ceapă roșie mică, tocată fin
- 2 lingurițe spanac
- 1/4 art. roșii uscate la soare (nu în ulei), tocate
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 10 ouă mari biciuite
- Sos picant pentru servire
Rețete cu ingrediente similare: ardei dulce, ceapă roșie, spanac, rosii uscate la soare, usturoi, oua, sos picant
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
- Într-o tigaie medie cu acoperire antiaderentă activată la foc moderat ridicat, încălziți uleiul de măsline. Adăugați dulce ardei și ceapă și prăjiți, amestecând ocazional, până la moale, 6-7 minute. Adăugați deseori spanacul, roșiile uscate la soare și usturoiul și prăjiți-le amestecând până când spanacul se usucă și devine verde luminos, aproximativ 1 minute.
- Reduceți căldura la scăzut și turnați ouă, adăugând 1 lingură. sare și un pic de piper negru măcinat. Se amestecă ușor la distribuie legume. Coaceți la cuptor până când ouăle sunt gata 13-15 minute.
- Se lasă să stea 5 minute, apoi se taie în 6 bucăți. servi fritato cu sos picant. Puteți depozita într-un container etanș în termen de 1 săptămână.
