Mic dejun irlandez cu ouă prăjite și cartofi clătite și roșii coapte

Mic dejun irlandez cu ouă cramponate, clătite de cartofi și coapte Roșiile – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: Foto mic dejun irlandez cu ouă prăjite, brune de hași și roșii coapte Timp: 2 ore. 20 de minute Dificultate: Porții medii: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Khash maro cu brânză:

  • 700 gr. Micii tuberculi de cartofi de aur din Yukon
  • 1,5 linguri. cheddar irlandez alb învechit
  • 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
  • 1 lingură l. ulei de canola
  • 1 ceapa medie taiata cubulete dimensiunea
  • 2 linguriță boia de ardei
  • Sare și piper negru măcinat
  • Ceapa tocată proaspăt

Roșiile coapte cu pesmet:

  • 6 tăiate de-a lungul roșiilor în formă de prună
  • Unt de mucegai
  • Ulei de măsline
  • miere
  • 1 lingură ardei dulce
  • 1 lingură pesmet panko
  • Sare și piper negru măcinat
  • 2 lingurițe l. pătrunjel proaspăt tocat fin pentru decorare

Ciuperci prăjite:

  • 0,5 l tăiate în 6 părți de ciuperci crimini (picioare șterge)
  • 2 linguriță frunze proaspete de cimbru tocat fin
  • Canalizați uleiul pentru prăjit
  • Sare și piper negru măcinat

Pentru a trimite:

  • 4 ouă prăjite
  • Feliat în felii groase și prăjit până maro auriu și crocant dublu afumat slănină
  • Cârnați prăjiți până când sunt fragede și maro auriu miel, carne de porc sau pui de bună calitate
  • Felii prăjite de pâine neagră fără drojdie
  • Untul la temperatura camerei

Rețete cu ingrediente similare: ouă, cartofi galbeni, brânză cheddar, roșii, ciuperci crimini, pesmet panko, cimbru, pătrunjel, ardei gras, arpagic, mezeluri, slănină, miere

Pregătirea rețetei:

  1. Pentru hârtie brună cu brânză: preîncălziți cuptorul la 190 ° C. într-o tigaie din fontă, încălziți cremoasa și canola la foc mare ulei până începe să se răcească. Pune ceapa și gătește până când catifelare și ușoară caramelizare. În timp ce ceapa este caramelizată, pune cartofii într-un vas mare cu apă sărată rece, se aduce la fiert și se gătește până aproape moale 10-12 minute. (dar un cuțit, inserat la mijloc, ar trebui să întâmpine o mică rezistență). Se scurge bine și se împing cartofii înapoi linguri de lemn.
  2. Transferați cartofii în ceapă, lăsându-l pe partea din spate o spatula metalica pentru a face o placinta. Sare, piper și gătiți până se rumenesc partea de jos, aproximativ 10 minute. Întoarce-te farfurie sau foaie de copt fără părți în tigaie și ușor întoarceți plăcinta cu cartofi pe ea. Schimbă ușor plăcintă cu cartofi înapoi în tigaie și se servește până la fund înțelege și nu devine auriu palid, aproximativ 4 minute. presăra blat cu brânză, acoperă tigaia și așteaptă până la brânză se va topi. Puneți plăcinta cu cartofi pe o tăietură de brânză lateral în sus și tăiat în triunghiuri. Decorați mărunțit arpagic proaspăt.
  3. Pentru roșiile coapte cu pesmet: Preîncălziți cuptorul la 1800C. Puneți jumătățile roșiilor ușor foaie de copt unsă cu o felie în sus, se toarnă ulei de măsline, miere, presărați cu pesmet panko și ardei. Sare și piper roșiile și se coace 20 de minute. Scoate-i afară din cuptor și presărați pătrunjel. Amestecă cu ulei de măsline.
  4. Pentru a găti ciuperci prăjite: preîncălziți într-o tigaie ulei de măsline și săgeți ciupercile până la moale. Adăugați frunze cimbru proaspăt, sare și piper. A servi: Pe farfurie puneți ouă prăjite, slănină prăjită, cârnați prăjiți, khash brânză brună, roșii coapte, ciuperci prăjite, pâine prăjită pâine și unt fără drojdie

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: