De obicei nu abuzez foarte mult ciocolata albă, dar mentă ca mine pare să-l jefuiască de această dulceață suguroasă. Cu toate acestea, pentru mine a povestit despre acest desert când l-am adus ca o delicioasă pentru o zi de naștere, cum ar fi consumul de cremă fără tort, atât de neobișnuit. A, pentru că mousse-ul este gras și dulce, eu Serviți-l în porții foarte mici. Așa cum se spune în business show, să las o senzație de ușoară nemulțumire și aș dori еще. 
Time: 40 мин. dificultate: Porții ușoare: 6 Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 255 gr. rupt în bucăți mici de ciocolată albă
- 1 lingură smântână grasă
- 1 albus de ou
- 1/4 lingură extract de mentă
- 6 frunze de mentă proaspătă (opțional)
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată albă, ouă, smântână, mentă extract de mentă
Pregătirea rețetei:
- Puneți bucăți de ciocolată albă într-un bol, așezați bolul baie de apă și încălzește până când ciocolata s-a topit, din amestecând ușor cu o spatulă. Când crește ciocolata așezați vasul pe o suprafață rece și dați conținutul puțin se răcește.
- Într-un alt bol, folosiți un mixer electric pentru a bici crema, albusuri de ou si extract de menta. Ar trebui să obțineți vârfuri moi, nu o masă densă.Puneți o lingură mare de smântână în ușor răcită amestecați ciocolata și apoi amestecați ușor amestecul de ciocolată cu smântână.
- Întindeți amestecul în 6 pahare mici, dar frumoase, de 60 ml. fiecare.Frigerat sau scurt refrigerat. congelator timp de 10-15 minute. Garnisiți cu o frunză de mentă înainte de servire.
