Mousse de dovleac – o rețetă detaliată pentru gătit. друзьями: 
Time: 10 мин.Dificultate: Porții ușoare: 8 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 120 gr. cașcaval la temperatura camerei
- 450 gr piure de dovleac
- 1,5 linguriță condimente pentru plăcinta de dovleac, separat
- 1 lingură extract de vanilie
- 1/2 lingură. zahăr brun
- 2,5 linguri. crema de unt, batuta si racita
Rețete cu ingrediente similare: piure de dovleac, brânză de caș, smântână
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, folosind un mixer electric de mână, combinați cașcavalul, piureul de dovleac, 1 lingură. condimente pentru plăcintă de dovleac, vanilie și zahăr brun și se amestecă până uniformitate.
- Amestecați ușor frisca. Serviți mousse de dovleac în separați paharele de servire, decorați mousse-ul cu o lingură de bici smântână și restul de 1/2 lingură. condiment pentru plăcinta de dovleac mousse de dovleac.
