Aceste cupcakes-uri din nucă de cocos paradis sunt decorate cu vanilie luxuriantă кремом. 
ремя: 2 час. 5 minute Dificultate: mediu Cantitate: 18 – 20 de cupcakes În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 400 gr. fulgi mari de cocos dulce
- 340 gr unt la temperatura camerei
- 2 lingurițe zahăr
- 5 ouă categoria CB temperatura camerei
- 1,5 linguriță extract de vanilie
- 1,5 linguriță extract de migdale
- 3 linguri. făină premium
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 lingură bicarbonat de sodiu
- 1/2 lingură sare fină
- 1 lingură lapte bătut
Pentru cremă:
- 450 gr cremă de brânză cremă cameră filadelfia temperatură
- 340 gr unt la temperatura camerei
- 1 lingură extract de vanilie
- 1/2 lingură extract de migdale
- 680 gr. cernut zaharul cu glazura
Rețete cu ingrediente similare: brânză cremă, brânză Philadelphia, ouă, iaurt, faina premium, aluat de biscuiti, vanilie extract, extract de migdale, zahăr glazură, fulgi de nucă de cocos, cupcake cream
Pregătirea rețetei:
- În vasul mixerului electric, reglați duza pentru scurtătură aluat, bate untul și zahărul la viteză mare până când masa nu va deveni ușoară și aerisită, aproximativ 5 minute. comutator mixer la viteză mică, adăugați ouă pe rând, colectând amestecul cu marginile vasului după fiecare adăugare. Adăugați vanilia și migdala extracte și bate bine.
- Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt, soda și sarea. Вtrei seturi, alternând ingrediente uscate și lapte de unt, adăugați-le la aluat, începând și terminând cu un amestec uscat. Se amestecă. Se adaugă 200 gr. fulgi de cocos.
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Lipiți în forma de briose matrițe de hârtie. Umpleți fiecare aluat până la capăt. coace 25-35 min., Până când vârful este rumenit și scobitoarea nu ieșind curat. Se lasă să se răcească în formă timp de 15 minute. Scoate brioșe și așezați pe un suport de sârmă până la răcire completă.
- În timp ce coaceți cupcakes, pregătiți crema. În vasul electric mixer, reglând duza pentru baterie, la viteză mică bici crema de branza, untul si vanilia si extracte de migdale. Adăugați zahărul glazură și bateți până când omogen. Ungeți brioșele cu smântână și presărați cu restul fulgi de cocos.
