Slănina prăjită și ouăle crampate oferă nachos gustul unui mic dejun tradițional. Coaceți nachos în cuptor răspândind straturi de chipsuri tortillas, deasupra multă brânză, salsa, slănină crocantă. Și gata nachos depun ouă prăjite și felii de avocado. Strâns și delicios micul dejun este gata. Sună-i pe cei dragi la masă și bucură-te de jetoane sos vascos apetisant Nachos de servire poate fi ușor crescut. O soluție excelentă pentru un mic dejun interesant pentru a trata peste noapte у вас друзей. Time: 30min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 8 ouă mari
- 6 lingurițe. l. lapte
- 6 felii de slănină, mărunțite în bucăți de 1 cm.
- Jumătate de pachet (367 g.) Chipsuri de tortilla
- 180 gr. cheddar ras
- 180 gr. brânză rasă Monterey Jack
- 1/4 art. salsa și opțional pentru servire
- 3 linguri. l. frunze de cilantro tocate
- 1 mic avocado tăiat cubulete
- 4 lingurițe. l. smantana, diluata 2 linguri. l. apă
- Sosul fierbinte
- Opțional: folie durabilă
Rețete cu ingrediente similare: tortilla, brânză cheddar, brânză jack Monterey, ouă, lapte, sos de salsa, smântână, avocado, slănină
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Faceți tava de copt fermă Folie lucioasă lateral în sus. Presărați folie culinară pulverizare.
- Într-un bol de dimensiuni medii, bateți ouăle, laptele, 1,5 lingurițe. sare și rulează moara de 6 ori cu piper.
- Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă la căldură moderată prăjiți slănina, separând-o cu o lingură de lemn în timpul prăjirii, până când culoare aurie și crocantă, 4-5 minute. Schimbați slănina lingură pliată pe o farfurie mică acoperită cu un prosop de hârtie. Se lasă într-o tigaie 2 lingurițe. l. grăsime topită, restul scurgere.
- Pune jumătate de chipsuri pe tigaia pregătită. presăra jumătate cheddar, jumătate brânză Monterey Jack și jumătate slănină prăjită Apoi puneți jetoanele rămase într-un al doilea strat, cheddar, monterey jack și slănină. Coaceți până când brânza este completă se va topi în aproximativ 7 minute.
- În timp ce nachos se coace, se toarnă ouă și lapte în tigaie și se pune pe foc lent. Amestecați prăjiți periodic cu o spatulă până când omleta se întărește, dar este încă umedă, aproximativ 5-7 minute. Scoateți din aragaz.
- Serviți nachos pe o tigaie fierbinte sau transferați în farfurie de servire. Întindeți o omletă caldă, salsa, cilantro, avocado și puțină smântână. Se servește cu sos picant și salsa în plus