Pot fi făcute gustări tradiționale coreene din Kimchi un sos original care luminează orice farfurie laterală neutră. Pentru a face acest lucru, macinați kimchi-ul într-un blender adăugând putina apa si otet de orez, pana la netezire. servi sos cu orez fiert, slănină crocantă și ouă prăjite ouă prăjite, care vor deveni și un fel de sos de orez, dacă se amestecă cu gălbenușul lichid scurs. Presarati vasul finit ulei de susan închis pentru a-i da și mai mult asiatic gust. Serviți la micul dejun sau la cină cu felii de proaspete Informații nutriționale avocado pe porție: (4 în total) Calorii 560, total grăsimi 1 9 g., grăsimi saturate g., proteine 20 g., carbohidrați 75 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prieteni: 
Timp: 20 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 6 lingurițe. orez brun fiert
- 2 lingurițe varza kimchi
- 1/3 art. otet de orez
- 4 fasii de slănină
- 1 lingură ulei vegetal
- 4 ouă mari
- 1 avocado, decojit, turtit și tocat
- 2 cepe verzi tocate
- 2 linguriță ulei de susan închis
Rețete cu ingrediente similare: ouă, kimchi, orez brun, ulei de susan, avocado, slănină
Pregătirea rețetei:
- Amestecă kimchi, oțet și 0,5 linguri într-un blender. apă și măcinat la consistență omogenă.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați orezul fiert, jumătate din sos kimchi și 0,5 linguriță sare. Acoperiți și preîncălziți cuptor cu microunde, amestecând timp de 4 minute.
- Între timp, într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă activată la foc mediu prăjiți slănină până devine crocantă, 4-5 minute pe fiecare parte. Puneți o farfurie acoperită cu hârtie prosop pentru a scurge excesul de grăsime, apoi toacă grosolan.
- Ștergeți tigaia în care a prăjit slănina. adăuga ulei vegetal și se pune la foc moderat puternic. pauză intr-o tigaie oua si sare putin. Se prăjesc până la veverițe se întăresc, iar gălbenușurile vor fi încă lichide, aproximativ 4 minute. Decolare foc.
- Aranjați orezul fierbinte în farfurii. Top pentru fiecare porție puneți ouă mărunțite, avocado, slănină, sos kimchi rămas și ceapă. Se presară 0,5 linguriță. ulei de susan.
