În ciuda simplității gătitului, ouăle fierte uneori dezamăgiți de faptul că se crăpau în apă, coaja se lasă slab din proteine, gălbenușul este digerat. Fierbeți-le conform instrucțiunilor în această rețetă într-un aragaz lent și obțineți ouă perfecte tare fiert, întreg, neted după curățare și cu catifelat желтком. 
Time: 20 мин. Dificultate: ușor Cantitate: 12 ouă. Rețetele folosesc recipiente volumetrice de volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12 ouă mari
- Echipamente speciale: Instant Pot® multicooker volum de 6-8 litri.
Rețete cu ingrediente similare: ouă
Pregatire reteta:
- Instalați suportul în partea inferioară a multicookerului cu un volum de 6 litri. cu grijă depune ouă pe un suport. Turnați 1 linguriță. apă. Urmând instrucțiunile producător, închideți capacul și pregătiți ghiveciul pentru lucru. Setați modul aragaz cu presiune și gătiți la presiune joasă 4 minute. După terminarea ciclului aragazului cu presiune, urmați instrucțiunile producătorul să elibereze rapid aburul și să aștepte finalizarea ciclu de eliberare rapidă. Aveți grijă să nu vă ardeți cu restul abur, deschide și scoate capacul. Puneți ouăle într-o lingură pliată. baie de gheață și lăsați-le să se răcească 5 minute.
- Scoateți ouăle din baia de gheață și curățați-le sau așezați-le frigider până gata de utilizare.
