Ouă amestecate cu cârnați, ardei și roșii – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 ouă bătute
- 4 lingurițe. l. ulei de măsline
- 450 gr carnati taiati “Lukanika”
- 1 mediu de ardei roșu tăiat cuburi dimensiunea
- 1 ceapa tocata
- 3 căței de usturoi
- 225 gr. roșii prune tocate
- 2 lingurițe l. ceapa verde tocata
- Sare și piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: ouă, cârnați, roșii prună, ardei iute, ceapă, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie antiaderentă la foc moderat se încălzește uleiul de măsline. Puneți cârnații și piperul și săriți, până când cârnații încep să se rumenească, aproximativ 2-3 minute. adăuga ceapa tocata si gateste, amestecand, pana ce ceapa este transparenta, aproximativ 5 minute
- Adăugați usturoiul și roșiile și gătiți până la roșie sucul ies în evidență, aproximativ 5 minute Ucideți ouăle, presărați vasul cu verde ceapa si se amesteca usor cu o spatula de silicon. Când ouă prăjite va fi bine amestecat, sare-l, piper și servește fierbinte.
